JK Kitchen (已結業)

朋友知道我好鍾意食越南美食，所以佢地話我如果去開銅鑼灣工作，記得去到登龍街永光中心既樓上食店JK Kitchen既越南餐廳度一試。餐店內裝飾簡約，門口放著老闆娘參加越南菜式比賽既獎狀，亦都帶一點文青既風味 。店員招待非常熱情，睇完餐牌就叫左JK 拼盤 (HKD 105)，蕃茄蟹肉湯檬 (HKD 80)同埋珍珠奶茶 (加HKD 5)。先黎既係湯檬，分量唔細，非常足料，有札肉，蕃茄，蟹肉，蔥花等。蟹肉非常多，而且幾鮮甜。 湯底就帶有濃濃既蕃茄味，正呀，非常開胃。 細心一聞之下，覺得個湯檬幾香，應該係落左啲秘製既馬拉盞。跟住黎既就係JK拼盤。呢個拼盤係佢地既signature之一。內有春卷，牛油雞翼，魚餅，蔗蝦，薯仔絲蝦 (每款兩件)。春卷炸得非常香脆，又唔油膩，點埋佢地既醬汁，勁有越南風味。牛油雞翼好大大大大隻，而且好香。魚餅同蔗蝦味道唔錯，比起一般既越南食店要大同好味。我覺得就係炸左既薯條絲包住隻蝦，賣相唔錯，幾好味。杯珍珠奶茶，奶味十足，珍珠又多又彈牙。朋友無介紹錯，下次要再encore先。