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2016-06-26
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星期六本來陽光普照,想說很久沒陪媽媽逛逛,剛好她想買些雜貨,就決定在附近的九龍城閒逛一下,結果才到九龍城就下大雨,令人想逛街也沒得逛,只好先來吃一下午餐.來到九龍城大都先想到泰國菜, 再來是茶餐廳和最近吃過的越南菜,不過全都被媽給否決,只說想吃別的.結果上網看到附近有家叫炑八韓燒,想說吃吃韓燒也不錯, 媽這次總算沒否定.可能下雨的關係吧!店裏人不算太多,空間挺寛廣令人坐得舒適.本來是想吃韓燒的,結果媽看到有午餐套餐,就說吃這種的比較方便,也不怕吃太肉和太飽.原來這家店還有挺多分店的,好吃的話倒是可以再試試看.雖然下大雨,但天氣本身還是挺悶熱的,看到點餐加$6附冷/熱飲料,就選了一杯青檸梳打,及一杯柚子檸檬梳打.味道方面柚子檸檬梳打會比較重,但沒什麼檸檬味,有點像加了梳打水的柚子茶.而我點的青檸梳打味道淡,就一點點青檸香味,要是青檸味道能再重一點會更好,不過這杯不會很甜算還不錯. 點了回憶中的便當,這款挺多配料的,有午餐肉、香腸、泡菜、大陽蛋和小魚乾等,這頭還在看有什麼配料,這頭就看到店員莫名的拿起剪刀在剪這些配料,又不是小朋友為什麼要這樣子弄?才知道這回憶中的便當還有工序要弄的.剪好配
想說很久沒陪媽媽逛逛,
剛好她想買些雜貨,
就決定在附近的九龍城閒逛一下,
結果才到九龍城就下大雨,
令人想逛街也沒得逛,
只好先來吃一下午餐.
來到九龍城大都先想到泰國菜,
再來是茶餐廳和最近吃過的越南菜,
不過全都被媽給否決,
只說想吃別的.
結果上網看到附近有家叫炑八韓燒,
想說吃吃韓燒也不錯,
媽這次總算沒否定.
可能下雨的關係吧!店裏人不算太多,
空間挺寛廣令人坐得舒適.
本來是想吃韓燒的,
結果媽看到有午餐套餐,
就說吃這種的比較方便,
也不怕吃太肉和太飽.
原來這家店還有挺多分店的,
好吃的話倒是可以再試試看.
雖然下大雨,但天氣本身還是挺悶熱的,
看到點餐加$6附冷/熱飲料,
就選了一杯青檸梳打,
及一杯柚子檸檬梳打.
味道方面柚子檸檬梳打會比較重,
但沒什麼檸檬味,
有點像加了梳打水的柚子茶.
而我點的青檸梳打味道淡,
就一點點青檸香味,
要是青檸味道能再重一點會更好,
不過這杯不會很甜算還不錯.
點了回憶中的便當,這款挺多配料的,
有午餐肉、香腸、泡菜、大陽蛋和小魚乾等,
這頭還在看有什麼配料,
這頭就看到店員莫名的拿起剪刀在剪這些配料,
又不是小朋友為什麼要這樣子弄?
才知道這回憶中的便當還有工序要弄的.
剪好配料之後,
就看到店員把蓋子蓋回去然後使勁的搖,
搖好之後,
便當就變成伴飯,
其實我覺得也挺像炒飯的,
搖過的飯感覺比較鬆鬆的口感還不錯,
食材上來說,
午餐肉味道比較淡,
香腸就平常味道但不會很咸,
泡菜的微辣,
太陽蛋倒是令便當味道濃郁一點,
最後倒是微甜帶蜜味的小魚乾有點畫龍點晴的作用,
微辣中帶點甜味,
配料不算特別,
但在互相配搭下整體來說還不錯.
想試試看自己搖的話,
不妨點這道,
但記得問店員能不能自己搖,
我是店員手太快連問都沒機會問.
還點了碳烤鐵板LA骨粉絲,本身挺喜歡吃韓式粉絲的,
喜歡韓式粉絲的麻油香味及彈牙口感.
韓式餐點大都有大量的芽菜有種清爽口感,
這方面我也挺喜歡,
先把粉絲和芽菜拌一拌,
口感比較不會那麼油膩.
味道方面,感覺這道的粉絲比較像接近中菜味道的粉絲,
雖然有粉絲的彈牙口感,
但味道就是黑椒等醬油味,
缺少了韓式的麻油香味,
但牛仔骨的味道倒是剛剛好,
軟腍入味,
而且容易離骨.
撇除韓式烹調來說,
其實這一道味道整體來說都還不錯,
黑椒風味的鐵板料理,
兩者配合起來也剛好.
這也可以理解粉絲為什麼沒有麻香味,
因為黑椒配麻香味感覺應該挺怪的,
也會令人覺得很膩.
以牛仔骨來說我會推廌這道,
但以想吃韓式粉絲來說就不推廌這一道.
不過以餐廳午餐套餐的價格來說,
媽倒是覺得算是實惠.
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