茶煲

營業中

休息中

將軍澳寶林邨最近新開了一間-茶煲海鮮火鍋店，周未約定三五好友撐檯腳，大家住在附近，只為方便。特價，放題，二小時任食任飲，意料之中。點菜時才發現選擇困難。太多品種不知如何下手，幸好菜單圖文並茂。我們極速落單選了極品安格斯牛肉，雪花牛肉，金錢𦟌，還有比較少見的牛黃喉。品質絕對一流，下次再去我會點多一份極品牛肉，嫩滑加上牛肉特有的鮮香，實在難以忘懷。不負牛魔王之名。喜歡肉類的朋友，千萬不能錯過他們的丹麥豚肉。一改過去豬肉干柴的印象，即有嚼口又不感肥膩。我們選的帆立貝，虎蝦和原只魷魚仔，都十分滿意。食材新鮮，自然好味啦！值得一提的是我們選的椰子雞湯底。真材實料半只雞，有椰子水和椰子。湯水滾起落的花膠，到接近尾聲撈起花膠，入口軟糯香滑。難以想像在火煱店可以食到如此高質素的美容恩物。驚喜滿足之余，有一些些遺憾，因為吃得太飽，實在吃不下了。蔬菜和各式丸子不勝枚舉，啤酒飲料自取。地方寬暢，燈光明亮。餐具乾淨，服務周到。如果各種丸子都有標籤，讓客人知道食物內容就更好了。