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2017-11-17
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近來被感冒的同事圍著，不想生病的我想找健康的早餐。經過德福的小城知味， 沒想到早餐有粥食。之前聽過同事說小城知味的食物很好食，於是試試。早餐在這區來說很便宜。有粢飯等非傳統港式早餐，亦有粥，腸粉及港式通粉及煎蛋餐。為了健康，叫了熱豆漿，粟米扭紋腸及皮蛋瘦肉粥。豆腐香，濃，熱，微甜。飲到最後有層豆漿膜在頂，應該是自家豆漿。正!粟米腸比很多酒樓做得有咬口。現在為方便，很多酒樓加了其他粉令腸粉易做但黏牙。這粟米腸卻是傳統口感，加上豉油，很好味。不過豉油碟上的豉油餘下大半，有點浪費。皮蛋瘦肉粥應該無落味精，又少鹽，有肉味，皮蛋黃香滑，粥棉棉的，有米花，好像我媽媽煮的一樣!!! (媽媽不在家的日子令我食完在想她)近來很多餐廳水平下降，未知是因人手不足還是其他。這是我近來食得超我想的一餐
豆腐香，濃，熱，微甜。飲到最後有層豆漿膜在頂，應該是自家豆漿。正!
粟米腸比很多酒樓做得有咬口。現在為方便，很多酒樓加了其他粉令腸粉易做但黏牙。這粟米腸卻是傳統口感，加上豉油，很好味。不過豉油碟上的豉油餘下大半，有點浪費。
皮蛋瘦肉粥應該無落味精，又少鹽，有肉味，皮蛋黃香滑，粥棉棉的，有米花，好像我媽媽煮的一樣!!! (媽媽不在家的日子令我食完在想她)
近來很多餐廳水平下降，未知是因人手不足還是其他。這是我近來食得超我想的一餐
皮蛋瘦肉粥，粟米腸，豆漿
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