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2019-09-07
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之前偶爾經過一間快裝修完成的火鍋店，內裏裝修好靚，多口問下內裏的工作人員何時開張，他們說6/9，當日正好有家人生日，於是問可否先訂枱，結果就訂了vip房！今晚終於來試試，店員帶我們到vip房，內裏有張大圓枱，坐得幾舒適！有大圓枱方便傾計，我比較怕坐長枱，永遠不能和所有人面對面談近況！因為我們當中有人愛辣、有人不能吃辣（包括我自己），所以點了一個鴛鴦鍋，叫楚香麻辣拼玫瑰香妃，一邊是麻辣湯底，而另一邊是雞湯底，意外地鍋內竟然有半隻雞，還加了玫瑰花瓣，大家都喝了半碗才開始打邊爐，幾濃幾滑，感覺好滋補和真材實料。火鍋料方面，我們點了極牛盛宴、手工餃拼盤、手工丸拼盤和海鮮拼盤，極牛盛宴送來時，我們幾個女仕都嘩一聲，因為是玫瑰花造型的🤣！有A5和牛、牛肩肉、雪花牛脊粒，還有牛白肉，頭3樣大家吃過，唯獨牛白肉未試過，以為會好油膩，想不到是爽而不膩的，有趣的質感！而其他都重牛味，沒有筋位，不錯！手工餃和手工丸拼盤，用料新鮮，丸類因為自家制，質感彈牙，外面可以買到的通常比較「實」(可惜掛住食忘了影相😅)最回味是海鮮盛宴，全部都好新鮮，生蠔外型脹卜卜，灼後仍吃到鮮甜味。龍蝦和蝦肉好彈牙，忍不住添吃😋，扇貝
今晚終於來試試，店員帶我們到vip房，內裏有張大圓枱，坐得幾舒適！有大圓枱方便傾計，我比較怕坐長枱，永遠不能和所有人面對面談近況！
因為我們當中有人愛辣、有人不能吃辣（包括我自己），所以點了一個鴛鴦鍋，叫楚香麻辣拼玫瑰香妃，一邊是麻辣湯底，而另一邊是雞湯底，意外地鍋內竟然有半隻雞，還加了玫瑰花瓣，大家都喝了半碗才開始打邊爐，幾濃幾滑，感覺好滋補和真材實料。
火鍋料方面，我們點了極牛盛宴、手工餃拼盤、手工丸拼盤和海鮮拼盤，極牛盛宴送來時，我們幾個女仕都嘩一聲，因為是玫瑰花造型的🤣！有A5和牛、牛肩肉、雪花牛脊粒，還有牛白肉，頭3樣大家吃過，唯獨牛白肉未試過，以為會好油膩，想不到是爽而不膩的，有趣的質感！而其他都重牛味，沒有筋位，不錯！
手工餃和手工丸拼盤，用料新鮮，丸類因為自家制，質感彈牙，外面可以買到的通常比較「實」(可惜掛住食忘了影相😅)
最回味是海鮮盛宴，全部都好新鮮，生蠔外型脹卜卜，灼後仍吃到鮮甜味。龍蝦和蝦肉好彈牙，忍不住添吃😋，扇貝都好味，但我最喜歡龍蝦同蝦肉！
新開張當日，服務不錯，希望之後可以keep到，下次有朋友生日會再來！
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