新麻蒲 BBQ (波斯富街) (已結業)

韓式BBQ最緊要有新鮮美味的食材，自從係韓國食過就念念難忘，聞說新麻蒲的食材和醬料自韓國空運到港，我這個韓粉當然要先食為快😆晚餐主打套餐，第一次到來，就試試最basic的$548餐，落完order侍應們已極速將不同種類泡菜、部隊鍋、主食上枱，比個like佢地😬火炙霜降牛肉壽司師傅會於你面前將牛肉燒至全熟或半熟, 端上來的時候已聞到陣陣牛肉香味, 小小的一口霜降牛肉壽司,十分美味, 令人回味無窮部隊鍋雖說這次主打食燒烤, 但這個部隊鍋也不容忽視。所有食材均來自韓國, 用料豐富,各式蔬菜, 韓式餐肉、年糕、拉麵等, 湯底辣度適中, 很好吃霜降牛肉小小一塊霜降牛肉紋路清晰, 燒至大約七成熟, 牛肉油脂滿佈舌頭, 有入口即溶的口感秘製牛排骨秘製二字是重點, 秘製醬汁與牛肉配合得恰到好處, 咬下去非常惹味,肉質脆嫩柔軟烤大蝦烤大蝦一般都是帶殼烤, 以保存肉質最大嘅鮮美, 這味大蝦味道不複雜, 卻保留了原始海鮮的鮮味梅子味道甜甜酸酸, 配上汽水, 味道不錯, 而藍天味道相對較酸, 醒目開胃, 配燒烤一絕紅豆雪花冰雪花冰以鮮奶、砂糖等混合而成, 濃濃的奶香, 味道清新, 爽口而不甜膩, 是一道值得