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呢間火鍋店食材非常新鮮,地點仲好方便,位於佐敦,新寶廣場2樓,喺佐敦地鐵站A出口行2分鐘就到,真係方便到不得了,餐廳名叫不倒翁中日火鍋料理胡椒豬肚火鍋湯底,口感層次豐富,鮮嫩的豬肚營養充實,入口即化。胡椒帶來微微的辣味刺激,溫暖身心,湯汁濃郁鮮美,入口回甘,香氣四溢的鹹菜胡椒豬肚火鍋,用作湯底打邊爐一流三色刺身有吞拿魚,八爪魚,三文魚。吞拿魚刺身,新鮮的吞拿魚肉呈現出深紅色的色調,肉質鮮嫩而富彈性。魚肉的原汁原味,肉質細膩溫潤,在口中融化開來,釋放出濃郁的海味。咀嚼時,肉質的彈性感和嫩滑感令人回味無窮。三文魚魚油甘香,入口鮮嫩。八爪魚口感爽脆,帶有海水味,很新鮮日本雪花和牛,鮮紅色的牛肉,和雪花紋的脂肪,使得它們肉質細膩、油花分布均勻,口感極為柔軟豐潤,入口即化,不需太多咀嚼就可品嘗到牛肉的美味。油花均勻分布,肉質的嫩滑感。香氣溶散發出獨特的甜香,讓人難忘黑豚肉片,深紅色的肉和雪白的脂肪紋,入口爽脆有口感,肉既味道濃郁,高級新鮮食材蟶子王,放入滾水中很短時間即可,聖子肉入口鮮甜,爽脆,彈牙,而且很大隻,只有新鮮海鮮才有這個味道新鮮鱔片,鱔片入口肉質爽脆,鱔皮厚身煙煙韌韌,鮮肉在口腔慢慢
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呢間火鍋店食材非常新鮮,地點仲好方便,位於佐敦,新寶廣場2樓,喺佐敦地鐵站A出口行2分鐘就到,真係方便到不得了,餐廳名叫不倒翁中日火鍋料理


胡椒豬肚火鍋湯底,口感層次豐富,鮮嫩的豬肚營養充實,入口即化。胡椒帶來微微的辣味刺激,溫暖身心,湯汁濃郁鮮美,入口回甘,香氣四溢的鹹菜胡椒豬肚火鍋,用作湯底打邊爐一流


三色刺身有吞拿魚,八爪魚,三文魚。吞拿魚刺身,新鮮的吞拿魚肉呈現出深紅色的色調,肉質鮮嫩而富彈性。魚肉的原汁原味,肉質細膩溫潤,在口中融化開來,釋放出濃郁的海味。咀嚼時,肉質的彈性感和嫩滑感令人回味無窮。三文魚魚油甘香,入口鮮嫩。八爪魚口感爽脆,帶有海水味,很新鮮


日本雪花和牛,鮮紅色的牛肉,和雪花紋的脂肪,使得它們肉質細膩、油花分布均勻,口感極為柔軟豐潤,入口即化,不需太多咀嚼就可品嘗到牛肉的美味。油花均勻分布,肉質的嫩滑感。香氣溶散發出獨特的甜香,讓人難忘


黑豚肉片,深紅色的肉和雪白的脂肪紋,入口爽脆有口感,肉既味道濃郁,高級新鮮食材



蟶子王,放入滾水中很短時間即可,聖子肉入口鮮甜,爽脆,彈牙,而且很大隻,只有新鮮海鮮才有這個味道



新鮮鱔片,鱔片入口肉質爽脆,鱔皮厚身煙煙韌韌,鮮肉在口腔慢慢咀嚼,油脂慢慢滲出十分甘香,非常新鮮十分好味



珊瑚蚌份量很足,而且很大片,橙紅色的珊瑚蚌入口爽脆,有口感,加上他的秘製XO醬一齊食,又辣又鮮味


鮮炸響鈴,這個非常好食,一定要試,他可以即食,入口鬆化無比,脆口非常,當小食一絕,又可以打邊爐放入水中,輕輕一灼即可食用
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  • 珊瑚蚌
  • 刺身拼盤