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2022-01-08
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是咁的，上網見好多人都推薦呢間餐廳既放題，咁見佢貴plan會多咗海膽，拖羅、同三文魚子任食😍 咁同男朋友又鍾意食日本野就去咗試❤️❤️ 價錢就貴少少 $599再加一原本其實我地book咗7/1 夜晚去食既，咁但係因為政府取消咗晚上既堂食所以餐廳就幫我地改咗期去今日食。咁好多原本book咗夜晚枱既客人，佢地都有再幫客人安排番。咁我覺得呢一點係做得幾好😳 如果唔係唔知等到幾時先食到🥲事關呢間嘢都講緊要早一個月book先食到🤣咁坐低之後店員都會講解番放題既叫法 例如每次每人最多可以叫10件壽司，兩個人就最多可以叫20件如此類推。咁一開始會有番一人一客10件既壽司，其中鰻魚同埋鯖魚都係無得再叫既。咁魚生都好新鮮好甜 特別係個海膽都好甜，無怪味❤️ 連男朋友平時唔鍾意食海膽都覺得好食🥰 相比之下三文魚就反而無咁出眾 咁食完第一round 佢比你既壽司之後呢，我地主要都係encore 海膽，三文魚子同拖羅。咁見到即使你order 拖羅都好啦，其實都會有部位上少少既分別。例如有幾舊會特別肥有幾舊冇咁肥咁樣，肥啲嗰幾舊係真係會有入口即溶嘅感覺，比較瘦嘅味道都好夠濃油脂都好豐富只係少咗入口即溶嘅感覺！男朋友
原本其實我地book咗7/1 夜晚去食既，咁但係因為政府取消咗晚上既堂食所以餐廳就幫我地改咗期去今日食。咁好多原本book咗夜晚枱既客人，佢地都有再幫客人安排番。咁我覺得呢一點係做得幾好😳 如果唔係唔知等到幾時先食到🥲事關呢間嘢都講緊要早一個月book先食到🤣
咁坐低之後店員都會講解番放題既叫法 例如每次每人最多可以叫10件壽司，兩個人就最多可以叫20件如此類推。咁一開始會有番一人一客10件既壽司，其中鰻魚同埋鯖魚都係無得再叫既。咁魚生都好新鮮好甜 特別係個海膽都好甜，無怪味❤️ 連男朋友平時唔鍾意食海膽都覺得好食🥰 相比之下三文魚就反而無咁出眾
一人一客
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咁食完第一round 佢比你既壽司之後呢，我地主要都係encore 海膽，三文魚子同拖羅。咁見到即使你order 拖羅都好啦，其實都會有部位上少少既分別。例如有幾舊會特別肥有幾舊冇咁肥咁樣，肥啲嗰幾舊係真係會有入口即溶嘅感覺，比較瘦嘅味道都好夠濃油脂都好豐富只係少咗入口即溶嘅感覺！男朋友平時超鍾意食拖羅，今次開心到爆🤣 食死佢差啲！🤫 三文魚子一啲都唔腥 平時食唔慣出面個啲有怪味既海膽同有腥味既三文魚子 既朋友我覺得可以一試😌 而且海膽嘅質感好實淨！
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除咗壽司，不得不講個茶碗蒸個蛋真係整得好滑！而且麵豉湯都幾好飲，食拖羅食到好油膩嘅時候個麵豉湯真係可以幫你解一解油膩既感覺❤️ 而其他炸物普遍都係正常發揮冇話特別出眾 但比較特別嘅係個蟹肉忌廉薯餅！個蟹味都算食得出 同埋即使有忌廉都唔係太頂肚 可以一試！不過比較大件如果食唔到好多嘢嘅可以大家叫一個嚟share😌😌
題外話唔知係咪之前有Ching 寫食評話舊壽司飯好大件，今日去食反而舊飯我覺得比較細舊😂 唔知係粒帶子太大定飯太細🤣 反正比大家比較下😌 但好老實講，師傅今日唔知係咪落太多壽司醋🌚 舊飯偏酸同好黏身🙈
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甜品無乜特別，正正常常😌 太飽所以無叫到個朱古力蛋糕（其實都係細細舊，但我本人對於朱古力蛋糕冇乜好感所以冇叫到）原本應該係芝士蛋糕嚟
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咁講番環境，間舖係真係幾難搵既😂 係中環Donki 附近啲細巷仔入面 門口出面就係大排檔🤫 超搞笑 完全個環境係好相反😂 但間舖其實又好乾淨好寧靜既😬 餐廳既堂食位子比較少 無記錯都係得 3張4人枱 2個卡位 再加3個師傅枱既位 但坐得都唔算逼 可接受既
最後總結：其實食物質素係幾高，至少食壽司其實唔會點中伏 而且魚生都新鮮 。好過出面你食嗰啲普通放題都收你兩三百蚊一個人，但仲係比緊雪左唔知幾耐嘅魚生你（食咩刺身壽司都無味，吞拿魚仲係比緊紅磚你食）咁我覺得食呢個質素嘅壽司刺身收呢個價又好似好合理😂 至少我本人食完比呢個價我條氣都順
非打手，純粹真係食完覺得唔錯😂 不喜勿插 🥲
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