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2024-04-12
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嘩嘩嘩~！今日返元朗揾老母吃飯，佢話有間燒雞好正，叫我入黎試吓。香港坐戶外嘅大排檔買少見少，坐戶外自由啲，喜出望外就係野食好好味！今日四人吃飯，好彩早到，六點去到坐低叫野，都仲未上菜已經全場爆滿~想試食嘅朋友記得早啲黎，或者叫店員留座！講下菜式先：（食咗半碟嘅）椒鹽鮮魷 + 時菜龍躉球原本都無諗住影相，就係食咗半碟椒鹽鮮魷，覺得好正先開始影相~同平時啲鮮魷好唔同！老細話唔係用急凍貨，係新鮮魷魚~勁好味！出面小菜啲魚塊通常用石斑、甚至下價魚，呢到係用「龍躉球」，好味好多。招牌：大瓦缸燒雞最出色嘅當然係燒雞啦~！即燒要等20分鐘有少少耐，但真係一試難忘！有比較剪同手套自己慢慢拆黎食，原汁原味~ 除咗個皮好似薯片咁脆之外，原來隻雞都唔同架，老細話呢種雞叫「鬍鬚雞」，唔係三黃雞、清遠雞食到成層黃油又肥膩，無咁肥健康啲之餘，皮又脆啲，又有雞味！一定要堂食襯熱食！啲野太好味，之後唔夠喉再叫咗個 味菜炒大腸、同埋啱啱返貨嘅新鮮大尾魷！！四條友食，埋單每人唔洗兩舊水，最重要係好食，真係值回票價！~原來呢到另外嘅招牌係啫啫煲，無叫到添，下次再黎睇下會唔會啫到水汪汪！黎元朗食晚吹水應該會再黎！
香港坐戶外嘅大排檔買少見少，坐戶外自由啲，喜出望外就係野食好好味！
今日四人吃飯，好彩早到，六點去到坐低叫野，都仲未上菜已經全場爆滿~
想試食嘅朋友記得早啲黎，或者叫店員留座！
講下菜式先：
時菜炒龍躉球，椒鹽鮮魷（食咗一半）
$168
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原本都無諗住影相，就係食咗半碟椒鹽鮮魷，覺得好正先開始影相~
同平時啲鮮魷好唔同！老細話唔係用急凍貨，係新鮮魷魚~勁好味！
出面小菜啲魚塊通常用石斑、甚至下價魚，呢到係用「龍躉球」，好味好多。
招牌大瓦缸燒雞
$188
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最出色嘅當然係燒雞啦~！
即燒要等20分鐘有少少耐，但真係一試難忘！
有比較剪同手套自己慢慢拆黎食，原汁原味~
除咗個皮好似薯片咁脆之外，
原來隻雞都唔同架，
老細話呢種雞叫「鬍鬚雞」，
唔係三黃雞、清遠雞食到成層黃油又肥膩，
無咁肥健康啲之餘，皮又脆啲，又有雞味！
一定要堂食襯熱食！
巨形大尾魷
$128
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大尾魷
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四條友食，埋單每人唔洗兩舊水，
最重要係好食，真係值回票價！~
原來呢到另外嘅招牌係啫啫煲，無叫到添，下次再黎睇下會唔會啫到水汪汪！
黎元朗食晚吹水應該會再黎！
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