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2023-03-18
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每次出街唔知食咩就會打邊爐，今次去試旺角新開張的明記。之前有食過佢地荃灣的打冷，超歡喜，今次食完都好有驚喜，食材十分新鮮。至尊海鮮套餐B東瀛海鮮刺身拼盤 (4款)-八爪魚: 大大塊十分肥美-希靈魚: 爽甜厚切波士頓龍蝦海鮮拼盤 (10款)-波士頓龍蝦: 肉質彈牙，龍蝦頭充滿蝦膏，食材十分高質-鮮活鮑魚：其貌不揚但係有驚喜。就算姐掛住影相有少少Overcook左但都仲係好爽口鮮甜，一啲都唔乾-大元貝：厚肉，鮮甜-蟶子王：大隻，肥美另外六款係餐廳當天視乎食材新鮮程度發版的海鮮-生劏白鱔片：非常薄切，食到鱔本身的肥美肉味-沙白：粒粒都好飽滿海鮮盤外仲叫左: 手切牛肉-估唔到海鮮出色外，牛肉質素都非常之高。-肥美，牛肉味好濃郁手打四寶丸-有鮮蝦丸墨魚丸豬肉丸鯪魚丸-鯪魚丸有果皮清香，鮮蝦同墨魚丸非常彈牙足料。特大杯熊仔冰檸檬茶-足足有1L !! 兩個人share 飲都得。熊仔頭係用檸檬茶做的冰塊，完全唔會dilute 茶的味道
至尊海鮮套餐B
東瀛海鮮刺身拼盤 (4款)
-八爪魚: 大大塊十分肥美
-希靈魚: 爽甜厚切
波士頓龍蝦海鮮拼盤 (10款)
-波士頓龍蝦: 肉質彈牙，龍蝦頭充滿蝦膏，食材十分高質
-鮮活鮑魚：其貌不揚但係有驚喜。就算姐掛住影相有少少Overcook左但都仲係好爽口鮮甜，一啲都唔乾
-大元貝：厚肉，鮮甜
-蟶子王：大隻，肥美
另外六款係餐廳當天視乎食材新鮮程度發版的海鮮
-生劏白鱔片：非常薄切，食到鱔本身的肥美肉味
-沙白：粒粒都好飽滿
海鮮盤外仲叫左:
手切牛肉
-估唔到海鮮出色外，牛肉質素都非常之高。
-肥美，牛肉味好濃郁
手打四寶丸
-有鮮蝦丸墨魚丸豬肉丸鯪魚丸
-鯪魚丸有果皮清香，鮮蝦同墨魚丸非常彈牙足料。
特大杯熊仔冰檸檬茶
-足足有1L !! 兩個人share 飲都得。熊仔頭係用檸檬茶做的冰塊，完全唔會dilute 茶的味道
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