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2023-07-04
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通常我都會揀套餐，多種類食材，樣樣都食到。今晚嘅刺身、串燒晚餐 刺身三點:油甘魚油甘魚肉厚滑嫩帆立貝味道鮮甜。肉質彈性甘爽鮮甜。串燒四款燒茄子，茄子抹上甜醬油。燒雞尾、雞皮、口感脆香。燒五花腩，香口而肉質唔乾。迷你碎粒海鮮丼，碗內有鱒魚、玉子、真鯛、左口魚、白蝦、三文魚籽、油甘魚、吞拿魚腩。夏季限定晚市自選串燒廚師特選壽司1)魷魚壽司，放上烏魚子。2)甜蝦壽司，抹左蝦膏醬，3)深海池魚，肉質鮮嫩且爽。4)沙甸魚，肉質嫩而彈牙。5)花巴鯖魚，魚肉清甜。6)左口魚邊，口感豐富有嚼勁。 7)馬糞海膽，口感綿軟。8)大拖羅，油脂甘香。串燒牛舌 ，咬口感覺軟嫩同鮮脆。串燒雞腿，雞腿夾京葱，食落冇咁油膩。蒲汁燒鰻魚，食落肉質嫩滑。串燒蘆筍蘆筍口感脆嫩。
今晚嘅刺身、串燒晚餐
刺身三點:
油甘魚
油甘魚肉厚滑嫩
帆立貝
味道鮮甜。
肉質彈性甘爽鮮甜。
串燒四款
燒茄子，茄子抹上甜醬油。
燒雞尾、雞皮、口感脆香。
燒五花腩，香口而肉質唔乾。
迷你碎粒海鮮丼，
碗內有鱒魚、玉子、真鯛、左口魚、白蝦、三文魚籽、油甘魚、吞拿魚腩。
夏季限定晚市自選串燒
廚師特選壽司
1)魷魚壽司，放上烏魚子。
2)甜蝦壽司，抹左蝦膏醬，
3)深海池魚，肉質鮮嫩且爽。
4)沙甸魚，肉質嫩而彈牙。
5)花巴鯖魚，魚肉清甜。
6)左口魚邊，口感豐富有嚼勁。
7)馬糞海膽，口感綿軟。
8)大拖羅，油脂甘香。
串燒牛舌 ，咬口感覺軟嫩同鮮脆。
串燒雞腿，雞腿夾京葱，食落冇咁油膩。
蒲汁燒鰻魚，食落肉質嫩滑。
串燒蘆筍
蘆筍口感脆嫩。
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