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2019-10-25
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拉麵館空間不大，但就非常似傳統日式拉麵店。晚上6:30冇咩人可以直入，但去到晚上七點就要排隊啦！逆市仲仲要排隊嘅餐廳真係冇幾多間。店舖設置了自助點餐機，形式 似日本嘅拉麵🍜小店，以用八達通或信用卡付款，會有張食卷印出嚟，好似去咗日本咁。其實只有兩款湯底拉麵，分別係豚骨湯麵$75、蝦味增豚骨湯麵$85。套餐加多$30可以要多兩個小食！豚骨湯麵🍜$75湯底非常之香濃，豚肉肥瘦適中。留意到店面嘅宣傳，原來湯底係100%豚骨與純水制，無添加味精同奶類制品。蝦味增豚肉湯麵🍜$85湯底加上大量櫻花蝦，比豚骨湯面底多一份鮮味。另外再配上香蔥同埋粟米🌽！值得一提我們留意到鋪頭嘅雞蛋🥚入貨箱來自日本，唔怪得知糖心蛋咁靚咁好味😋，原來食材用新鮮貴野👍🏻牆上都宣傳張貼了自行調製拉麵的隱藏口味，枱面有拉麵汁、蒜蓉醬、辣芽菜、七味粉、黑椒... 可以自己調配自己喜歡嘅口味！非常人性化！加上店員真的非常親切，這間拉麵小店在小編最愛的香港拉麵排行榜上了頭10位啦!!
店舖設置了自助點餐機，形式 似日本嘅拉麵🍜小店，以用八達通或信用卡付款，會有張食卷印出嚟，好似去咗日本咁。
其實只有兩款湯底拉麵，分別係豚骨湯麵$75、蝦味增豚骨湯麵$85。套餐加多$30可以要多兩個小食！
豚骨湯麵🍜$75
湯底非常之香濃，豚肉肥瘦適中。留意到店面嘅宣傳，原來湯底係100%豚骨與純水制，無添加味精同奶類制品。
蝦味增豚肉湯麵🍜$85
湯底加上大量櫻花蝦，比豚骨湯面底多一份鮮味。另外再配上香蔥同埋粟米🌽！
值得一提我們留意到鋪頭嘅雞蛋🥚入貨箱來自日本，唔怪得知糖心蛋咁靚咁好味😋，原來食材用新鮮貴野👍🏻
牆上都宣傳張貼了自行調製拉麵的隱藏口味，枱面有拉麵汁、蒜蓉醬、辣芽菜、七味粉、黑椒... 可以自己調配自己喜歡嘅口味！非常人性化！
加上店員真的非常親切，這間拉麵小店在小編最愛的香港拉麵排行榜上了頭10位啦!!
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