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2021-09-20
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午市有午餐，亦都有Omakase ~ 揀咗最平嘅$780餐🙂 有前菜、蒸蛋、4款刺身、5款壽司🍣1款煮物及甜品～開胃菜除左酸薑，仲有柚子蘿蔔～▶️前菜：菠菜豆腐豆腐幾滑有麻醬～配菠菜清清地～▶️蒸蛋蛋上有慢煮鮑魚汁，食落更鮮，蒸蛋好夠滑～▶️刺身北海道帶子： 帶子連埋小貝柱位，係冰鮮帶子，幾新鮮～帶子特別爽口九州鱆紅魚：面上有燒海膽粉，幾香～連埋紫蘇花食，鱆紅魚魚質帶爽中拖&大拖： 中拖已經好厚身肥美、大拖更加多漁油，更入口即溶▶️壽司5件🍣𩶘魚深海池魚金目鯛中拖羅紫海膽壽司魚生全部都夠鮮，我鍾意金目鯛爽爽地嘅魚質帶點火炙香！中拖羅吞拿魚味濃～紫海膽滿瀉🤤好正！▶️煮物：油甘魚鮫魚皮燒得金黃，脆脆地。魚肉又唔會老，夠大件▶️麵豉湯有豆腐粒、菇🍄等▶️黑糖蛋糕我鍾意軟綿綿嘅口感，黑糖夠香，好味😋餐廳服務幾好，食得舒服～
午市有午餐，亦都有Omakase ~ 揀咗最平嘅$780餐🙂 有前菜、蒸蛋、4款刺身、5款壽司🍣1款煮物及甜品～
開胃菜除左酸薑，仲有柚子蘿蔔～
▶️前菜：菠菜豆腐
豆腐幾滑有麻醬～配菠菜清清地～
▶️蒸蛋
蛋上有慢煮鮑魚汁，食落更鮮，蒸蛋好夠滑～
▶️刺身
北海道帶子： 帶子連埋小貝柱位，係冰鮮帶子，幾新鮮～帶子特別爽口
九州鱆紅魚：面上有燒海膽粉，幾香～連埋紫蘇花食，鱆紅魚魚質帶爽
中拖&大拖： 中拖已經好厚身肥美、大拖更加多漁油，更入口即溶
▶️壽司5件🍣
𩶘魚
深海池魚
金目鯛
中拖羅
紫海膽
壽司魚生全部都夠鮮，我鍾意金目鯛爽爽地嘅魚質帶點火炙香！中拖羅吞拿魚味濃～紫海膽滿瀉🤤好正！
▶️煮物：油甘魚鮫
魚皮燒得金黃，脆脆地。魚肉又唔會老，夠大件
▶️麵豉湯
有豆腐粒、菇🍄等
▶️黑糖蛋糕
我鍾意軟綿綿嘅口感，黑糖夠香，好味😋
餐廳服務幾好，食得舒服～
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