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2021-10-14
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山林道酒吧就去得多，雞煲你食過未？圓規八號波傍晚前落左，困左係屋企成日，就同友人按原定計劃去嘆期待已久嘅雞煲！尚上下夏嘅牆壁有好多貓貓圖，感覺好friendly～ 我地order左半份雞脾雞煲單鍋(少辣)，香濃沙嗲湯湯底。係我地啤緊嘅時候雞煲話咁快就ready! 雞煲少辣啱啱好，麻味較辣味出，控制得好好。雞脾肉啖啖肉好入味嫰滑，一塊接一塊，特別係雞煲配豬皮，有驚喜咁好好咬，又吸哂d雞煲汁好好味！雞煲份量都好多，一路傾一路食食咗半個鐘都未食d雞，所以心急嘅我地都係決定加湯底食埋其他火鍋配料！自家製即炸響呤係最surprise嘅配料，真係係出面食唔到㗎！我地仲食緊雞煲時待應拎響呤出嚟，叫我地淋雞汁食，我地仲以為自己聽錯遲疑左成分鐘，待應好好心怕我地錯過左最佳享用時間所以又remind我地，我地先驚覺原來新鮮炸出嚟嘅響呤係可以咁好味㗎，超鬆脆再加雞汁好味過食薯片，係我從味試過嘅口感同味道，必試！想試手切極品靚牛皇但八點幾就售罄😢，就揀左手切頂級安格斯(半份)，都非常高質，油脂分佈均勻，口感實在，食得好滿足。試左最新推出嘅紅酒豬頸肉，先比佢超high class嘅擺盤同賣相吸引，後更感歎點解係
我地order左半份雞脾雞煲單鍋(少辣)，香濃沙嗲湯湯底。係我地啤緊嘅時候雞煲話咁快就ready! 雞煲少辣啱啱好，麻味較辣味出，控制得好好。雞脾肉啖啖肉好入味嫰滑，一塊接一塊，特別係雞煲配豬皮，有驚喜咁好好咬，又吸哂d雞煲汁好好味！雞煲份量都好多，一路傾一路食食咗半個鐘都未食d雞，所以心急嘅我地都係決定加湯底食埋其他火鍋配料！
雞脾雞煲單鍋(半份、少辣)$159配香濃沙嗲湯湯底$39
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自家製即炸響呤係最surprise嘅配料，真係係出面食唔到㗎！我地仲食緊雞煲時待應拎響呤出嚟，叫我地淋雞汁食，我地仲以為自己聽錯遲疑左成分鐘，待應好好心怕我地錯過左最佳享用時間所以又remind我地，我地先驚覺原來新鮮炸出嚟嘅響呤係可以咁好味㗎，超鬆脆再加雞汁好味過食薯片，係我從味試過嘅口感同味道，必試！
自家製即炸響呤
$59
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想試手切極品靚牛皇但八點幾就售罄😢，就揀左手切頂級安格斯(半份)，都非常高質，油脂分佈均勻，口感實在，食得好滿足。
手切頂級安格斯(半份)
$159
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試左最新推出嘅紅酒豬頸肉，先比佢超high class嘅擺盤同賣相吸引，後更感歎點解係咁濃嘅湯底下個紅洒味都可以咁出，真材實料太利厲了！
紅酒豬頸肉
$79
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珊瑚蚌拼桂花蚌好新鮮，鮮甜爽口彈牙，而且兩款蚌都好厚身，唔會縮好多，雙拼嚟講好抵！
珊瑚蚌拼桂花蚌
$129
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招牌手打四寶丸(半份)有墨魚丸、雞丸、蝦丸、豬肉丸各兩粒，值得一提係墨魚丸超有口感同juicy，其他丸就正常發揮，雞丸就唔係我林茶。
招牌手打四寶丸(半份)
$60
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健康雜菜籃好大一籃，有粟米、白菜仔、生菜、菜心仔、黃芽白，要有嘅都有！
健康雜菜籃
$79
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再加出前一丁真係飽完無憾！出前一丁為雞煲/打邊爐賦予一種儀式感，係你明知好飽但係都要堅持食，彷彿一定要食埋吸晒汁嘅出前一丁先叫complete!
尚上下夏真心係高質嘅雞煲，食材新鮮有特色💛！最啱一大班人一齊去share個雞煲湯底，又可以試多幾款食物，support support!
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