鮨樂 (加連威大廈)

營業中

休息中

本以為連鎖日本料理店的質素會很平凡，但一點也不馬虎，而且質素頗高。一進去店員也很熱情服務周到，不時自動加茶。叫了，岩蠔兩隻，配有醬油啫喱及辣蘿蔔蓉，蠔的甜味出眾肉質爽脆。白蝦，中拖羅，油甘魚腩壽司，白蝦加了柚子皮，魚肉油分充足，醋飯偏細小只有大拇指的大小，剛好不會太飽。刺身盛合加三文魚腩，肉質新鮮，魚也切了坑紋，方便沾上更多醬油。特盛北海道海膽軍艦，海膽鮮甜，飯也是偏細櫻花蝦虎蝦卷，熟食比較普通。自家製免治雞肉串，甜豉油加雞蛋，安全之選。寫樂清酒200ml，店員加了兩杯後也再添滿酒盛一早不止200ml了整體用餐體驗良好，對得住價錢。