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2018-10-27
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今日同朋友係九龍城附近上完成日堂,餓餓地,天氣又涼涼地,所以就決定係九龍城打個邊爐暖一暖胃先!九龍城多火鍋店相信就係人都知,但通常行黎行去都係喺南角度到城南度附近搵食,行到後面打鼓嶺道食就真係比較少d。不過今日朋友帶路,話嗰度有間裝修玩味十足,走70年代懷舊風嘅餐廳,食物高質之餘,仲有d懷舊食物咁話。聽落幾有趣,緊係試試佢!門口望到個鋪頭名 同撈同煲,配上霓虹燈嘅招牌,再加上旁邊標籤住 賣魚勝 嘅魚缸,一樣樣代表住香港特色嘅配置,令我非常期待餐廳裏面係點樣。當推開門嘅一瞬間,個刻我呆左,望住個裝修,耳邊隨即傳黎一句 「懷緬過去常陶醉 一半樂事 一半令人流淚」,彷彿令人回到過去一樣,一入左餐廳,就好似入左另一個空間,淨係裝修,已經感受到老闆嘅用心!餐廳食物種類都非常多,足足2頁近百款,單單係湯底都已經有7款,仲有新鮮海鮮刺身!不過朋友對於海鮮有少少敏感,所以今日就skip左!店員話每個月都有唔同優惠做,咁岩10月就做緊牛牛半價優惠,每叫一個鍋,就可以半價叫一款牛,而係名單上,竟然有日本飛驒牛!不得鳥,唔洗諗,食個靚牛補返數先!冬甫美人鍋($188)首先鍋底我地叫左個冬甫美人鍋,佢一上黎有
門口望到個鋪頭名 同撈同煲,配上霓虹燈嘅招牌,再加上旁邊標籤住 賣魚勝 嘅魚缸,一樣樣代表住香港特色嘅配置,令我非常期待餐廳裏面係點樣。當推開門嘅一瞬間,個刻我呆左,望住個裝修,耳邊隨即傳黎一句 「懷緬過去常陶醉 一半樂事 一半令人流淚」,彷彿令人回到過去一樣,一入左餐廳,就好似入左另一個空間,淨係裝修,已經感受到老闆嘅用心!
餐廳食物種類都非常多,足足2頁近百款,單單係湯底都已經有7款,仲有新鮮海鮮 刺身!不過朋友對於海鮮有少少敏感,所以今日就skip左!
店員話每個月都有唔同優惠做,咁岩10月就做緊牛牛半價優惠,每叫一個鍋,就可以半價叫一款牛,而係名單上,竟然有日本飛驒牛!不得鳥,唔洗諗,食個靚牛補返數先!
$188
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首先鍋底我地叫左個冬甫美人鍋,佢一上黎有半隻雞放起面,湯底係雞湯加上一片大冬瓜係底,另外有蟲草花、紅棗同娃娃菜,仲有非常養顏嘅桃膠!我地先裝碗湯黎飲,膠質幾重,雞味濃,真材實料呀!店員之後仲幫我地將雞同冬瓜碎上,方便食呀。
$249
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食物方面我地都叫左幾多,揀幾個特別d嘅講下啦!第一樣一定要講日本飛驒牛,我地叫左個大嘅,黎到非常震撼,霜降油花非常靚,店員仲話係刺身食用級數,我地忍唔住即食塊試試,好似魚生咁滑嫩,同真係入口即溶,好香牛味!之後放湯淥,亦唔會硬,依然係油香陣陣,肉質鮮嫩,好滿足呀!
$78
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一共有6種粉可以選擇,我地就選左籽然粉,平時串燒就食得多,估唔到同魚皮都咁夾!味道非常惹味,而且魚皮係即叫即炸,大塊又非常脆口!仲有依家做緊推廣,只要shake 嘅時候拍片放上餐廳fb專頁,就可以減$50,即係講緊$28 乍,有得食又有得玩,就咁食又得,放湯又得,得左!
$68
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係另一款特色小食,佢係油炸鬼包黑松露墨魚滑,都算係工夫野。本身以為係放湯度食,點知原來又係可以即食!油炸鬼表面炸得好鬆脆,但墨魚滑又出奇地彈牙,好矛盾嘅口感,但又好好味,配埋個甜酸汁更開胃!
$38
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又係值得一試,一般都係隔水蒸,佢反而玩自己用個 西 ,放落湯淥。蝦米腸食落又幾滑口,仲要吸收左個雞湯嘅味,幾有風味!不過記住唔好放太耐,會爛晒!一開始無注意,拎返上黎就出事了。
$78
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食得美人鍋點可以無美人餃!美人餃用料十足,豬肉餡配蟲草花、紅棗同桃膠。食落甜甜地,口感幾好,味道又幾夾,不過塊皮可以薄d!
食到7788,又有新野店員話只要like佢地fb,就有甜品送呀!甜品係糖不甩同啫喱~
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係成條鯉魚形,仲要放湯煮熟佢,好似條魚游緊咁,好得意。而個花生碎好香口,仲食到一粒粒花生,甜甜地,又煙靭,非常好味呀!
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見到把遮仔,好有童年回憶,諗起細個酒樓食甜品咁。
兩個人埋單都唔洗一千,坐得舒服唔在講,食物質素非常高,飛驒牛真係無得頂,入口即溶,Shake Shake魚皮同老友鬼鬼又夠特色,糖不甩做個完美結尾,下次會叫多d朋友一齊黎,試埋個象拔蚌 刺身先得呀!
P.S 打邊爐點少得啤酒,呢度飲酒係用戰鬥碗飮,好過癮架!
$30
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