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2024-07-25
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餃子控嘅我成日都周圍搵好味餃子，依間亦係我第一次食就愛上嘅餃子店，平時我通常都去總店食，唔知分店又有冇分別呢🤩我同屋企人叫咗個手工餃子套餐，揀左要是日新款煎餃子同煎洋蔥豬肉餃，配是日住家麵類係烏冬，而冷盤小食係菠菜，飲品係烏龍茶，烏冬份量比想像中大碗，入口好煙靭又順滑，食得出係手打烏冬，質感一啲都唔粉，湯底係昆布鰹魚湯，清得黎唔會太過淡，味道啱啱好。本人最鍾意煎洋蔥豬肉餃，外皮煎得非常之香脆，個皮夠晒薄，咬一啖洋蔥豬肉嘅湯汁湧出嚟，食到好甜又濃郁，超好食！而是日新款煎餃子係泰式冬陰功味，酸得來又辣辣地幾開胃另外我哋叫咗灼雲耳椰菜豬肉餃同韭菜豬肉餃，水餃皮一樣非常滑又夠薄身，食落口唔會一團粉咁，雲耳椰菜入邊有少少薑，軟熟又彈口嘅感覺，不得不讚韭菜豬肉餃入邊嘅韭菜好香，食完都仲有韭菜嘅香喺口腔中徘徊，如果灼餃嚟講我個人非常推薦要韭菜餃嚟到點可以唔食佢哋嘅招牌熱賣紅燒豬手，炆得非常濃郁入味，同埋已經係炆到好軟熟，一咬啲骨已經好容易碎，豬手骨膠原同肉嘅比例好平均，唔會淨係食到豬皮咁膩😍跟餐嘅凍豆漿唔會太甜，都幾好飲最後又點少得佢哋舖頭最熱賣出名嘅巴斯克蛋糕，我去到已經得返咖啡味，之前食過原味已
我同屋企人叫咗個手工餃子套餐，揀左要是日新款煎餃子同煎洋蔥豬肉餃，配是日住家麵類係烏冬，而冷盤小食係菠菜，飲品係烏龍茶，烏冬份量比想像中大碗，入口好煙靭又順滑，食得出係手打烏冬，質感一啲都唔粉，湯底係昆布鰹魚湯，清得黎唔會太過淡，味道啱啱好。
本人最鍾意煎洋蔥豬肉餃，外皮煎得非常之香脆，個皮夠晒薄，咬一啖洋蔥豬肉嘅湯汁湧出嚟，食到好甜又濃郁，超好食！而是日新款煎餃子係泰式冬陰功味，酸得來又辣辣地幾開胃
另外我哋叫咗灼雲耳椰菜豬肉餃同韭菜豬肉餃，水餃皮一樣非常滑又夠薄身，食落口唔會一團粉咁，雲耳椰菜入邊有少少薑，軟熟又彈口嘅感覺，不得不讚韭菜豬肉餃入邊嘅韭菜好香，食完都仲有韭菜嘅香喺口腔中徘徊，如果灼餃嚟講我個人非常推薦要韭菜餃
嚟到點可以唔食佢哋嘅招牌熱賣紅燒豬手，炆得非常濃郁入味，同埋已經係炆到好軟熟，一咬啲骨已經好容易碎，豬手骨膠原同肉嘅比例好平均，唔會淨係食到豬皮咁膩😍
跟餐嘅凍豆漿唔會太甜，都幾好飲
最後又點少得佢哋舖頭最熱賣出名嘅巴斯克蛋糕，我去到已經得返咖啡味，之前食過原味已經覺得好好食，估唔到咖啡味都冇令我失望，咖啡味道非常適中，唔會蓋過咗本身芝士嘅香，個質感軟熟得來，又唔會過分流心，真係冇得輸，必食！
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