北斗翁頂尊火鍋料理 (已結業)

今晚係立春，我們去咗太子嘅「北斗翁頂尊火鍋料理」食火鍋！我們叫咗桶蠔、花膠筒、川芎百芷大魚頭鍋、金牌手切肥牛肉「大」、至尊牛肉船同田鷄！桶蠔嘅肉質非常軟滑肥美，味道極之鮮甜！花膠筒都幾厚身，口感好軟滑彈牙！川芎百芷大魚頭鍋嘅大魚頭好大個同好新鮮，湯底味道相當鮮甜濃郁，令人回味無窮！金牌手切肥牛肉「大」同至尊牛肉船嘅色澤非常紅潤，脂肪嘅分佈相當平均，肉質超嫩滑，入口即溶，肉味好濃郁！真係超好味呀！田鷄係新鮮即叫即劏，所以超新鮮，肉質極之爽甜彈牙！店員嘅服務好親切有禮！火鍋材料出品非常新鮮！