靚煲皇 (已結業)

Item: 靚煲皇
Rating: 5
Author: 小千88

Supreme Hot Pot

475 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12951

旺角

$201-400

港式火鍋中菜館

416

小千88

等級2

呢排溫度急降, 食火鍋既情緒即時高漲, 但係我又好懶, 唔想買又唔想洗, 所以最好都係出街食.因為要食火鍋配料既原汁原味, 所以揀左簡單D既豬骨煲湯底, 煲到奶白色, 豬骨味特別濃.呢度既肥牛好大碟, 夠足料. 肉與脂肪平均, 入口軟腍, 因為夠新鮮, 所以好重既牛肉肉香味, 無雪藏味.即炸響令就咁食好鬆化, 唔油膩, 再落湯度拖一拖, 索埋D豬骨湯, 入晒味仲正.雙拼手打蝦滑, 墨魚滑, 手打特別彈牙爽口, 而且蝦味同墨魚味都好出, 無溝其他雜料, 而且鍾意自己刮大粒或細粒去淥, 夠讚.

呢排溫度急降, 食火鍋既情緒即時高漲, 但係我又好懶, 唔想買又唔想洗, 所以最好都係出街食.
因為要食火鍋配料既原汁原味, 所以揀左簡單D既豬骨煲湯底, 煲到奶白色, 豬骨味特別濃.
呢度既肥牛好大碟, 夠足料. 肉與脂肪平均, 入口軟腍, 因為夠新鮮, 所以好重既牛肉肉香味, 無雪藏味.
即炸響令就咁食好鬆化, 唔油膩, 再落湯度拖一拖, 索埋D豬骨湯, 入晒味仲正.
雙拼手打蝦滑, 墨魚滑, 手打特別彈牙爽口, 而且蝦味同墨魚味都好出, 無溝其他雜料, 而且鍾意自己刮大粒或細粒去淥, 夠讚.