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2017-07-28
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老婆唔鐘意食魚,但就好鐘意食辣,為左要令她食下魚,呢晚帶左她去<漁牧>食烤魚,餐廳周圍都係魚的佈置,幾有特色。先點2個冷盤開下胃,糖心的醬油皮蛋口感非常軟滑,香甜爽口菜配芝麻醬清新爽口。主角當然係烤魚啦,有好多不同口味、魚的種類,我就唔太辣,所以點左微辣的回味酸辣味清江魚,湯底酸酸辣辣味,好惹味,魚份量十足,魚皮煎金香,肉質幼嫩,難得老婆食左好多魚肉,我地點左配料用個湯底做火鍋,老豆腐、原隻鮮魷筒、蟹柳,吸引湯的精華,非常鮮味。甜品老婆鐘意食紫薯驢打滾,它的甜味淡淡的,糯米皮柔軟,我都覺得唔錯。
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