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2024-07-11
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經過呢間烤魚雞煲幾次被餐廳雅致嘅裝修吸引，一早bookmark咗，今日想食雞煲就同朋友嚟咗試下。座位設計非常舒適，枱同緊枱之間有足夠空間，四周圍擺咗畫同擺設，仲有悠閒嘅音樂襯托，好似置身咗喺Cafe咁～餐牌選擇多，有冷盤、串燒、川式小炒、當然唔少得每檯必點嘅即烤新鮮巴蜀烤魚同秘製鮑魚雞煲；我哋揀咗半隻鮑汁雞煲（$228）小辣，秘製醬汁香濃惹味，小辣辣度剛好，唔會太刺激恰到好處，雞件火候控制得很好，香滑鮮嫰～ 另可以加$30要一隻鮑魚，鮑魚爽口彈牙入晒味，食埋鮑魚更加圓滿～另外點咗一碟涼拌萵筍（$48），爽口萵筍絲夾埋蒜蓉醬汁一齊食，清新惹味可以中和一下。配料加左黑柏葉（$78），大概煮20秒左右就食得，爽口有嚼頭，盡索雞汁嘅精華～最後叫埋薯粉/粉皮（$28）作結，鍾意佢盡吸湯汁精華外，亦鍾意佢煙靭嘅口感。整體用餐體驗非常舒適，食完唔會成身味，餐廳亦有部份戶外座位，有興趣嘅朋友記得提早預訂。#荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處
經過呢間烤魚雞煲幾次被餐廳雅致嘅裝修吸引，一早bookmark咗，今日想食雞煲就同朋友嚟咗試下。
座位設計非常舒適，枱同緊枱之間有足夠空間，四周圍擺咗畫同擺設，仲有悠閒嘅音樂襯托，好似置身咗喺Cafe咁～
餐牌選擇多，有冷盤、串燒、川式小炒、當然唔少得每檯必點嘅即烤新鮮巴蜀烤魚同秘製鮑魚雞煲；我哋揀咗半隻鮑汁雞煲（$228）小辣，秘製醬汁香濃惹味，小辣辣度剛好，唔會太刺激恰到好處，雞件火候控制得很好，香滑鮮嫰～ 另可以加$30要一隻鮑魚，鮑魚爽口彈牙入晒味，食埋鮑魚更加圓滿～
另外點咗一碟涼拌萵筍（$48），爽口萵筍絲夾埋蒜蓉醬汁一齊食，清新惹味可以中和一下。
配料加左黑柏葉（$78），大概煮20秒左右就食得，爽口有嚼頭，盡索雞汁嘅精華～最後叫埋薯粉/粉皮（$28）作結，鍾意佢盡吸湯汁精華外，亦鍾意佢煙靭嘅口感。
整體用餐體驗非常舒適，食完唔會成身味，餐廳亦有部份戶外座位，有興趣嘅朋友記得提早預訂。
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