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2022-07-18
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因為住得遠,細個爸爸帶我地去深井嘆燒鵝都好似遠征咁手,先要坐巴士20分鐘去答🚌➡️由金鐘坐成1小時地鐵到荃灣🚇➡️再轉荃灣轉30分鐘小巴🚐起碼未候車時間點都要2小時先可以食到。都算係攀山涉水嗰種。週末起身心血來潮特然諗起想食燒鵝,於是就來個深井遊(當然依家住得唔遠🚘揸車入去20分鐘乜都到😅)嚟到深井,個個都會問,你食裕字頭定陳字頭🦆?今次我就簡左村口間陳字頭同大家介紹下燒鵝下庒(唔識分左脾好定右脾好👉👈)燒鵝燒得皮脆肉嫩而且勁多汁,只係略為肥左少少,不過的確有淡淡嘅炭燒香氣,係同正時食既好唔同,點埋酸酸甜甜嘅酸梅醬不得之了🤤🤤🤤芥末金沙骨🐷近期口味轉左,對豬既喜好大左,點左個金沙骨試下,豬就炸得太乾肉唔係金沙骨部分可惜,不過個醬就值得推介沙律醬加入Wasabi味,開胃可口又攻鼻搶口加分啫啫通菜份量勁多,菜蒜子香加上蝦醬比通菜索味,拍得住大排檔既火候🤤🤤🤤🤤好味😋今次就先唔講回食指數,除左食回憶外,深井燒鵝跟本就㡳香港地標,回食就必然既事
週末起身心血來潮特然諗起想食燒鵝,於是就來個深井遊(當然依家住得唔遠🚘揸車入去20分鐘乜都到😅)
嚟到深井,個個都會問,你食裕字頭定陳字頭🦆?今次我就簡左村口間陳字頭同大家介紹下
燒鵝下庒(唔識分左脾好定右脾好👉👈)
燒鵝燒得皮脆肉
嫩而且勁多汁,只係略為肥左少少,不過的確有淡淡嘅炭燒香氣,係同正時食既好唔同,點埋酸酸甜甜嘅酸梅
醬不得之了🤤🤤🤤
芥末金沙骨🐷
近期口味轉左,對豬既喜好大左,點左個金沙骨試下,豬就炸得太乾肉唔係金沙骨部分可惜,不過個醬就值得推介沙律醬加入Wasabi味,開胃可口又攻鼻搶口加分
啫啫通菜
份量勁多,菜蒜子香加上蝦醬比通菜索味,拍得住大排檔既火候🤤🤤🤤🤤好味😋
今次就先唔講回食指數,除左食回憶外,深井燒鵝跟本就㡳香港地標,回食就必然既事
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