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2023-08-20
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屋邨內驚喜小店,鍾意食牛既我真係好surprise💃🏻上個月去韓國食完韓牛之後就念念不忘,見到屯門地方有呢間以牛為名既舖頭就try try天氣熱湯底就揀左冬瓜薏米湯,岩曬夏天打邊爐🥰豬骨都落左唔少,好夠味,而且令牛肉更鮮甜呢到簡直係食牛專門店,職員介紹左牛既不同部位,不同既味道分辨最後選擇左較甜既*挽手*同埋重牛味既*邊爪*我比較鍾意易咬而且偏甜既挽手;老公鍾意散發濃濃牛脂香味既邊爪呢兩款牛配埋秘製牛汁(牛骨+牛肉熬製)真係無得輸👍🏻👍🏻另外職員仲介紹左牛肉刺身,香港地真係少見,而且以上介紹既都係本地牛不同部分上菜時好驚訝,咁靚既牛脂花紋竟然本地牛都做到😮配合埋特調酸汁,牛味更出!可以講係我係香港食過最好味既牛,無誇張🙈打邊爐配料,另外嗌咗牛丸加墨魚丸、皇帝菜小食我就揀咗雞軟骨過過口癮,微辣好岩配酒飲😂😂不過都係嗌返健康d既竹蔗茅根下下火埋單千頭,算係豪氣既一餐,但以呢個牛肉質素,好過食日本野🤤
上個月去韓國食完韓牛之後就念念不忘,見到屯門地方有呢間以牛為名既舖頭就try try
天氣熱湯底就揀左冬瓜薏米湯,岩曬夏天打邊爐🥰
豬骨都落左唔少,好夠味,而且令牛肉更鮮甜
呢到簡直係食牛專門店,職員介紹左牛既不同部位,不同既味道分辨
最後選擇左較甜既*挽手*同埋重牛味既*邊爪*
我比較鍾意易咬而且偏甜既挽手;老公鍾意散發濃濃牛脂香味既邊爪
呢兩款牛配埋秘製牛汁(牛骨+牛肉熬製)
真係無得輸👍🏻👍🏻
另外職員仲介紹左牛肉刺身,香港地真係少見,而且以上介紹既都係本地牛不同部分
上菜時好驚訝,咁靚既牛脂花紋竟然本地牛都做到😮配合埋特調酸汁,牛味更出!
可以講係我係香港食過最好味既牛,無誇張🙈
打邊爐配料,另外嗌咗牛丸加墨魚丸、皇帝菜
小食我就揀咗雞軟骨過過口癮,微辣好岩配酒飲😂😂
不過都係嗌返健康d既竹蔗茅根下下火
埋單千頭,算係豪氣既一餐,但以呢個牛肉質素,好過食日本野🤤
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