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2017-03-18
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由酒樓開張一直都有去幫襯,菜式選擇雖然不多,但勝在用料質數好,環境佈置豪華,地方光猛,坐得舒服,職員服務也不錯。奈何近年每況愈下,用料質數明顯下降,深深體會到的其中一樣……花膠,最初幫襯真的又大又滑又膠,現在的又細又梗,味道?不用問了。菜式單調,選擇一樣少,味精越來越重,海鮮簡選的和煮好送上枱明顯有出入,所以近來已盡量不叫海鮮了。如一大班人去食,真是沒有太多菜式選擇,職員只會提議加大餸菜份量,而價格有增無減。至於服務水平也太不如前,點餸後有其他需要,職員都是扮忙扮睇你唔到,越舉手越看不見職員的踪影,說話也沒有禮貌,加水、追餸都好似是欠了他們的,常常離遠見他們在魚缸後面吹水,但就是不出來招呼客人,尤其是一大班黑衫部長,回應態度像大排檔的伙記,這就是你們的服務態度?!
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