影片
更多
2019-01-02
171 瀏覽
今次係我第一次喺Openrice寫食評，因不吐不快。見到Openrice咁多人畀咁高評分俾呢間餐廳 ，所以就特登嚟呢間試下， 點知完全中伏。叫咗食評盛讚的海膽risotto，燒羊架，海鮮意粉, 仲有一個唔記得叫乜嘅starter。其實，食物賣相係幾吸睛嘅 ，但係食品個combination都好古怪 。首先starter好普通，跟住risotto啲奶味好重，海膽又好一般 ， 分開食都ok嘅 ，夾埋食就各不相讓，blend唔到，好古怪。 千祈唔好用張紫菜包住嚟食，因為啲飯熱，張紫菜包埋啲飯度就淋pat pat, 包唔到兼好難食。一個 想做fusion，但又fusion失敗的食品。燒羊架，只有雪味無調味，更無羊肉味。見到pat 薯蓉,已看出是現成薯粉加水開出來，不是真薯仔做的。我朋友即刻面燶，食落果然是。一個三、四百元的主菜，side dish竟然cheap到用現成薯粉開水做薯蓉奉客，使唔使咁懶，薯仔好貴咩，賺到咁盡呀。海鮮意粉是 唯一我哋覺得好食嘅。份量是意大利 餐廳嘅antipasto份量， 但收你一個 main course嘅價錢。 又係一句，使唔使賺到咁盡呀。最後要comment嘅就
叫咗食評盛讚的海膽risotto，燒羊架，海鮮意粉, 仲有一個唔記得叫乜嘅starter。
其實，食物賣相係幾吸睛嘅 ，但係食品個combination都好古怪 。首先starter好普通，跟住risotto啲奶味好重，海膽又好一般 ， 分開食都ok嘅 ，夾埋食就各不相讓，blend唔到，好古怪。 千祈唔好用張紫菜包住嚟食，因為啲飯熱，張紫菜包埋啲飯度就淋pat pat, 包唔到兼好難食。一個 想做fusion，但又fusion失敗的食品。
燒羊架，只有雪味無調味，更無羊肉味。見到pat 薯蓉,已看出是現成薯粉加水開出來，不是真薯仔做的。我朋友即刻面燶，食落果然是。一個三、四百元的主菜，side dish竟然cheap到用現成薯粉開水做薯蓉奉客，使唔使咁懶，薯仔好貴咩，賺到咁盡呀。
海鮮意粉是 唯一我哋覺得好食嘅。份量是意大利 餐廳嘅antipasto份量， 但收你一個 main course嘅價錢。 又係一句，使唔使賺到咁盡呀。
最後要comment嘅就係衛生程度十分不理想，枱面污糟。經過個廚房見到入面 啲污糟碗碟堆到 亂糟糟，好恐怖。 個廚房面積好細，只能夠容許最多兩個人一齊喺入面工作， 仲要好難轉到身嗰 隻，完全解釋到點解間餐廳出菜咁慢 。
其實最初點四個dishes,覺得好食嘅話會叫多啲嘢嚟食。但係食完之後，我同朋友決定唔再order任何食品，因為間餐廳只得裝修、但環境極擠迫，食物衛生不合格，卻收中高檔西餐廳的價錢。
結論，只適宜到此餐廳吃set lunch的pasta,因pasta簡單又幾好味，百多元就有交易，食完就走。
P.S.餐廳極細，坐得好迫，完全不適合静靜的聊天。隔離枱四、五個人飯聚，佢地D老朋友對話聲聲入耳，想唔聽都唔得，好有茶餐廳搭枱feel。
張貼