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2013-03-05 389 瀏覽
一行三人於尖沙咀搵食, 朋友提議試下千福大少.約晚上七時到達, 由於無訂位所以被安排坐露天位置.是日氣溫約十八十九度左右, 所以坐露天不成問題, 但天已黑齊又缺乏照明的情況下, 又點可以看到個menu呢? 侍應好像完全不覺有問題, 最終自己用手機照明; 完成點菜後才獲得檯上的點點燭光...跟著有熱水一杯, 是熱不是暖. 朋友問有沒有凍水或暖水? 要強調侍應並非無禮貌, 但回覆的答案才最神奇: "無, 只有熱水, 因為天氣問題." ... 這是甚麼服務?? 一定要客人飲熱水, 而且又不是十二三度, 實在令人費解?! 又或者可否用下腦作個好些少的答案?!回歸食物, 先有海南雞飯. 看過雜誌報導這裡以海南雞飯專用器具上菜, 其實是一個大玻璃tray, 內裡有不同的位置供放海南雞飯, 賣相是OK的. 海南雞份量可以但質地不夠嫩滑, 而且油飯過硬. 另那個用茶壺上像老火湯的東西不熱之餘味道一般, 噱頭大於一切.漢堡包亦只屬一般, 肉味不濃郁, 無特別, 最好食只有薯條.脆皮咸豬手上菜形式特別, 檯上直接用火燒豬手, 所以外皮香脆, 有噱頭之餘味道唔錯, 是晚惟一叫做可以接受的菜式.價錢並不便宜,
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一行三人於尖沙咀搵食, 朋友提議試下千福大少.

約晚上七時到達, 由於無訂位所以被安排坐露天位置.

是日氣溫約十八十九度左右, 所以坐露天不成問題, 但天已黑齊又缺乏照明的情況下, 又點可以看到個menu呢? 侍應好像完全不覺有問題, 最終自己用手機照明; 完成點菜後才獲得檯上的點點燭光...

跟著有熱水一杯, 是熱不是暖. 朋友問有沒有凍水或暖水? 要強調侍應並非無禮貌, 但回覆的答案才最神奇: "無, 只有熱水, 因為天氣問題." ... 這是甚麼服務?? 一定要客人飲熱水, 而且又不是十二三度, 實在令人費解?! 又或者可否用下腦作個好些少的答案?!

回歸食物, 先有海南雞飯. 看過雜誌報導這裡以海南雞飯專用器具上菜, 其實是一個大玻璃tray, 內裡有不同的位置供放海南雞飯, 賣相是OK的. 海南雞份量可以但質地不夠嫩滑, 而且油飯過硬. 另那個用茶壺上像老火湯的東西不熱之餘味道一般, 噱頭大於一切.

漢堡包亦只屬一般, 肉味不濃郁, 無特別, 最好食只有薯條.

脆皮咸豬手上菜形式特別, 檯上直接用火燒豬手, 所以外皮香脆, 有噱頭之餘味道唔錯, 是晚惟一叫做可以接受的菜式.

價錢並不便宜, 又一單靠明星效應食肆, 試一次便夠.
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食