火山石石鍋手打烏冬專門店 (已結業)

去左南丫島玩完一日之後,番黎去旺角一嚐得獎熱店~火山石...到達時大概係8點半...果時玩左成日攰到之際...要等16張桌...咁我諗住要等既通常都係好野...就過隔離家樂坊行下...順便整串燒賣醫醫肚先...大約9點左右...果面打電話黎話有位...行番去之後俾飛佢..佢話執緊"木台"要等等..如事者係接近三十幾度仲要沒風既情況下等左十分鍾..沒動靜..之後吹佢問..佢話執緊...根住望下鋪頭入面...根本就一張空"木台"都沒...如果佢話個客食完未走我都沒咁興...點知要等我發火..佢先話個客埋單未走...入坐時間係9點30...真係火都黎埋講番食物...我食左個極上豚肉烏冬(豬骨湯底)...烏冬一食就知唔係手打...沒咬口..咬到去淋的...湯底一般...相比之下唔夠禾輋拉面博物館的湯底入味...不過抵讚既係豚肉入味..咬落去淋而不膩..為碗野帶番唔少分數女友則食左濃湯海鮮烏冬...佢就讚海鮮湯好好飲...餐飲叫左一杯青檸柑桔蜜同朱古力...兩杯都一般水平..後者朱古力如其名滑滑朱古力...但欠缺了朱古力的濃香是日精選係小食七味雞翼..$(28/4隻)...燒得香脆..皮咬落唔油