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2012-03-09
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一行五人想找一家可以坐久一點的餐廳食晚飯，餐廳內部很有情調，裝修是以木色為主，燈光淡黃較暗，牆上放著掛畫。整個氣氛令人感到很放鬆，好像去了外國一樣。店內畫分了杯吧區和用餐區，十分細心。我們選了fish & chips、焗豬手、chicken a la king同埋cesar salad。上菜之前先來一點麵包，當晚的麵包籃內有三種選擇，wheat raisin and walnut雖乾身但不會太硬，是我的至愛，另外還有一款香草包的和一款三色蕃茄包。三色的我吃不出蕃茄味，似是好味版的排包emotion(下圖)，略帶甜味，很鬆軟。fish and chips - 差不多180元的價錢，換來的是一碟有 三塊炸魚和一盤薯條的食物，雖然份量不算大，但勝在味道搭夠，我覺得薯條比魚出色，薯條新鮮熱辣!!外面香脆、帶有鹽味卻不會太咸，內裡很滑，像薯蓉一樣，很香的薯仔味!!!配上有一點酸的沙律醬，真係好好味~~另外配有一個綠色的醬，是豆味的，蠻特別的，但我不太好豆，所以感覺不太大。魚方面，我很欣賞它的檸檬是用一層紗布質地的東西包住，方便隔渣，很細心。味道方面，外面尚算脆口，炸粉很薄，但魚身有一點鞋，但以炸
上菜之前先來一點麵包，當晚的麵包籃內有三種選擇，wheat raisin and walnut雖乾身但不會太硬，是我的至愛，另外還有一款香草包的和一款三色蕃茄包。三色的我吃不出蕃茄味，似是好味版的排包emotion(下圖)，略帶甜味，很鬆軟。
fish and chips - 差不多180元的價錢，換來的是一碟有 三塊炸魚和一盤薯條的食物，雖然份量不算大，但勝在味道搭夠，我覺得薯條比魚出色，薯條新鮮熱辣!!外面香脆、帶有鹽味卻不會太咸，內裡很滑，像薯蓉一樣，很香的薯仔味!!!配上有一點酸的沙律醬，真係好好味~~另外配有一個綠色的醬，是豆味的，蠻特別的，但我不太好豆，所以感覺不太大。魚方面，我很欣賞它的檸檬是用一層紗布質地的東西包住，方便隔渣，很細心。味道方面，外面尚算脆口，炸粉很薄，但魚身有一點鞋，但以炸魚來說算是可以接受。
再來的是chicken a la king，上菜的時候有點驚喜，因先前大家都沒有預料過它會有點像白汁雞皇飯。汁做的出色，很香很滑，濃度適中，吃後不會有膩的感覺。雞雖然不滑，但不會過火/太老。
最後到大家一致讚好的焗豬手，很大的一碟，連骨頭一起上菜，絕無偷工減料。 平時吃的豬手通常會過咸，但這店的不會，反而是一種咸香的感覺，令人想一吃再吃，最值得讚的是它的皮焗得很脆，很有口感，加上那豬手本身的咸香味，實在是值得一讚。
唯一要彈的是店員有點歧視我們這一群不是珠光寶氣的年輕人，對待我們這一枱和其他老外是完全不同的態度。
題外話/補充資料：
資深服務員對待客人不公，有點歧視我們。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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