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2021-09-12
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尖沙咀除了諾士佛臺之外，K11廣場對面的河內道也有很多酒吧。這次決定一試這一帶的酒吧，選擇了這間人流比較多的。想不到有意想不到的驚喜，酒吧的食物質素竟也那麼高。黑松露野菌意大利扁麵 Italian Linguine w/ Wild Mushrooms & Truffle Sauce - $138意大利扁麵掛滿濃郁的黑松露汁，充滿松露的飄香和忌廉的順滑感，麵條彈牙有口感，也有很多不同的野菌增添層次之餘，又更有咬口。慢煮鮮鮑魚海鮮薄餅 Slow Cooked Abalone & Seafood Pizza - $168即叫即製的PIZZA，薄批富韌性而不糊，邊位特別爽脆。鮮鮑魚切粒略帶韌脆有嚼頭；魷魚圈彈牙富水份；厚大的青口嫩滑而不腥；鮮蝦紮實彈牙；批底塗上莫薩里拉芝士及千島醬那鮮明的酸甜風味好惹味。烤焗香辣豬小脾 Baked Spicy Baby Pork Rib - $88三件豬仔脾肉質好鮮嫩，焗得好酥脆，有點香辣粉更惹味，底部墊著意大利黑醋沙律。Rose Sangria (with rose and cranberry) - $68酒底是西班牙的Sangria汽酒，口質稍甜，裡面有多
尖沙咀除了諾士佛臺之外，K11廣場對面的河內道也有很多酒吧。這次決定一試這一帶的酒吧，選擇了這間人流比較多的。想不到有意想不到的驚喜，酒吧的食物質素竟也那麼高。
黑松露野菌意大利扁麵
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黑松露野菌意大利扁麵
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黑松露野菌意大利扁麵
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黑松露野菌意大利扁麵 Italian Linguine w/ Wild Mushrooms & Truffle Sauce - $138
意大利扁麵掛滿濃郁的黑松露汁，充滿松露的飄香和忌廉的順滑感，麵條彈牙有口感，也有很多不同的野菌增添層次之餘，又更有咬口。
慢煮鮮鮑魚海鮮薄餅
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慢煮鮮鮑魚海鮮薄餅
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慢煮鮮鮑魚海鮮薄餅
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慢煮鮮鮑魚海鮮薄餅 Slow Cooked Abalone & Seafood Pizza - $168
即叫即製的PIZZA，薄批富韌性而不糊，邊位特別爽脆。鮮鮑魚切粒略帶韌脆有嚼頭；魷魚圈彈牙富水份；厚大的青口嫩滑而不腥；鮮蝦紮實彈牙；批底塗上莫薩里拉芝士及千島醬那鮮明的酸甜風味好惹味。
烤焗香辣豬小脾
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烤焗香辣豬小脾
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烤焗香辣豬小脾 Baked Spicy Baby Pork Rib - $88
三件豬仔脾肉質好鮮嫩，焗得好酥脆，有點香辣粉更惹味，底部墊著意大利黑醋沙律。
Rose Sangria
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Rose Sangria
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Rose Sangria (with rose and cranberry) - $68
酒底是西班牙的Sangria汽酒，口質稍甜，裡面有多數的水果切粒，充滿清爽的水果香氣。
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