更多
2020-01-30
459 瀏覽
只係因為搵位容易,所以入黎試試,一試就令人永誌難忘,呢度的食物突破傳統,製作出你無發想象的特殊味道。...阿仔一向熱愛燒賣,會一粒接一粒咁食。今次佢好客氣,食完一粒之後,就讓我食埋其餘全部。.首先燒賣的外型頗令人不安,顏色黃中帶點灰,不知道這暗灰色是如何產生的。此外,第一啖咬落蝦仁度,會食到像漿糊又像鼻涕的東西,一剎那間諗緊係咪啲蝦仁未熟,冷靜再想,便認為這些漿液應該係濕左嘅生粉。另外調味偏鹹,不合我口味。...阿仔只鍾情吃麵,所以叫左「鴻圖窩伊麵」。阿仔真係名付其實,自覺地添麵,但我就覺得有點難食。第一湯底一字記之曰:鹹,第二伊麵泡得太淋了,第三所謂蟹粉是瑩光筆的橙色,味道也難以識別出是屬於哪種食物,這種咁特殊的料理我是首次遇見。...叫左一份乳豬例牌,啲乳豬好乾,好難咬,油份不多,我即時聯想到,用氣炸鍋炸廿分鐘的話就係呢種效果了。...最後食埋個鮮竹卷,食到中途才補拍照。鮮竹卷口感散軟無力,味道偏鹹不夠鮮美。.整體來說,呢度啲食物似乎偏鹹,而且是像浸了鹽水的嗰種鹹味。此外材料感覺不夠鮮美,所以不夠好吃。
所以入黎試試,
一試就令人永誌難忘,
呢度的食物突破傳統,
製作出你無發想象的特殊味道。
.
.
.
阿仔一向熱愛燒賣,
會一粒接一粒咁食。
今次佢好客氣,食完一粒之後,
就讓我食埋其餘全部。
.
首先燒賣的外型頗令人不安,
顏色黃中帶點灰,
不知道這暗灰色是如何產生的。
此外,第一啖咬落蝦仁度,
會食到像漿糊又像鼻涕的東西,
一剎那間諗緊係咪啲蝦仁未熟,
冷靜再想,
便認為這些漿液應該係濕左嘅生粉。
另外調味偏鹹,不合我口味。
.
.
.
阿仔只鍾情吃麵,
所以叫左「鴻圖窩伊麵」。
阿仔真係名付其實,自覺地添麵,
但我就覺得有點難食。
第一湯底一字記之曰:鹹,
第二伊麵泡得太淋了,
第三所謂蟹粉是瑩光筆的橙色,
味道也難以識別出是屬於哪種食物,
這種咁特殊的料理我是首次遇見。
.
.
.
叫左一份乳豬例牌,
啲乳豬好乾,好難咬,油份不多,
我即時聯想到,
用氣炸鍋炸廿分鐘的話就係呢種效果了。
.
.
.
最後食埋個鮮竹卷,
食到中途才補拍照。
鮮竹卷口感散軟無力,
味道偏鹹不夠鮮美。
.
整體來說,呢度啲食物似乎偏鹹,
而且是像浸了鹽水的嗰種鹹味。
此外材料感覺不夠鮮美,
所以不夠好吃。
張貼