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2023-04-04
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呢間係韓閣開嘅台式cafe，位於黃大仙中心入面，同隔離嘅韓閣share同一個舖位～ 餐廳嘅裝修都係行打卡路線，中間有一條好粗嘅柱，加咗啲垂葉同花嘅裝飾，就好似一棵大樹咁～ 另外餐牌上面嘅飲品同甜品嘅款式都幾多，都幾啱同朋友嚟打卡～ 不過我上年去嘅時候就係去食晚餐嘅～•📸 嘆嘆套餐C $138套餐可以任選1個主食/小食、1杯自選飲品同1份自選甜品～ 我同朋友2個人食，因為有幾樣都想試，所以就叫咗2個套餐C～🥢 嘆嘆招牌牛肉麵 +$20牛肉係半筋半肉，牛肉同牛筋都煮到幾腍，而且都幾入味；啲麵係比較扁身嘅，但麵質幾有咬口，唔會太腍👍🏼 但當晚個湯底就越食越鹹🥵 有啲太濃味，要瘋狂飲茶解膩～•🥢 秘製滷牛展 拼 手炒葱油麵 啲牛展係薄切大塊嘅，有5-6塊，全部滷得好入味，好腍👍🏻 蔥油超級香🤩另外有一小碗豉油可以自己加，但我手多落得太多豉油，所以都係鹹咗啲🤣 建議一邊落要一邊試味🤭•🥢 招牌珍珠奶茶奶蓋千層蛋糕 估唔到呢個甜品幾出色，餅皮同cream嘅厚薄均勻，奶蓋係甜奶蓋，奶味幾香；啲cream就有淡淡嘅茶味🤤 不過敗筆在於啲珍珠，太腍太甜無乜咬口😖 •🥢 3.6 牛乳黑糖芋圓特盛 +$40
餐廳嘅裝修都係行打卡路線，中間有一條好粗嘅柱，加咗啲垂葉同花嘅裝飾，就好似一棵大樹咁～ 另外餐牌上面嘅飲品同甜品嘅款式都幾多，都幾啱同朋友嚟打卡～ 不過我上年去嘅時候就係去食晚餐嘅～
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📸 嘆嘆套餐C $138
套餐可以任選1個主食/小食、1杯自選飲品同1份自選甜品～ 我同朋友2個人食，因為有幾樣都想試，所以就叫咗2個套餐C～
🥢 嘆嘆招牌牛肉麵 +$20
牛肉係半筋半肉，牛肉同牛筋都煮到幾腍，而且都幾入味；啲麵係比較扁身嘅，但麵質幾有咬口，唔會太腍👍🏼 但當晚個湯底就越食越鹹🥵 有啲太濃味，要瘋狂飲茶解膩～
嘆嘆招牌牛肉麵
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🥢 秘製滷牛展 拼 手炒葱油麵
啲牛展係薄切大塊嘅，有5-6塊，全部滷得好入味，好腍👍🏻 蔥油超級香🤩另外有一小碗豉油可以自己加，但我手多落得太多豉油，所以都係鹹咗啲🤣 建議一邊落要一邊試味🤭
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🥢 招牌珍珠奶茶奶蓋千層蛋糕
估唔到呢個甜品幾出色，餅皮同cream嘅厚薄均勻，奶蓋係甜奶蓋，奶味幾香；啲cream就有淡淡嘅茶味🤤 不過敗筆在於啲珍珠，太腍太甜無乜咬口😖
招牌珍珠奶茶奶蓋千層蛋糕
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🥢 3.6 牛乳黑糖芋圓特盛 +$40
呢個特盛超大碗，應該係2-3人份，難怪套餐都仲要加$40😂 的確係幾足料又多款式，包括手工QQ芋圓、3.6牛乳黑糖沙冰、香草雪糕、珍珠、黑糖紅豆麻糬、牛奶布丁同紅豆，睇落真係好豐富，而且好飽肚～ 不過啲配料食落都有唔少嘅改善空間，例如啲芋圓唔太食到芋頭/地瓜味，咬落粉感較重，唔夠煙韌；珍珠太腍太甜；沙冰嘅調味有啲單調，可能因為牛乳太稀，掛唔到喺啲沙冰上面，所以唔太食到😣 可能因為佢係一間台式cafe，又幾主打甜品，所以我對佢嘅期望都比較高，變咗最後成品同期望嘅落差都幾大🥲
3.6 牛乳黑糖芋圓特盛
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🥢 桂花蜜桃鳳梨金萱茶
原來係成壺上嘅熱茶，配咗龍眼花蜜，可以按自己需要嚟加，個人認為唔加蜜糖都好好飲，因為呢款茶聞落已經有甜甜嘅果香同桂花香🤤 而且唔加蜜糖就更加解膩解渴🫢
桂花蜜桃鳳梨金萱茶
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🥢 古祖黑糖珍珠奶茶
呢杯奶茶甜到爆，睇顏色似泰式奶茶咁深色😂 (應該因為落咗大量黑糖) 甜到要等啲冰融啲先再飲到…珍珠係重黑糖味嘅，但好難食，都係太腍無咬口嘅🫣 不過杯奶茶嘅茶味都算濃嘅，只係太甜🥹
古祖黑糖珍珠奶茶
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