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餐廳: 入素
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-04-05 503 瀏覽
我哋去嘅時候唔多人食。落單係用QR code,手機顯示嘅選擇比餐牌上嘅多,有飯、粉麵、定食、小食等。可能因為人手不足,感覺店員比較緊張。我哋傾傾下偈,店員突然問我哋係WFH定實體返工,可能佢怕我哋趕時間?不過上菜速度算快,就算製作需時嘅燒飯糰都好快整好。整體食物嘅味道正常,不過所有菜式都唔夠熱,只係僅僅夠暖。手工海南雞飯 (純素) 套餐 (包素湯及飲品) ($78)之前係石門店都食過,海南雞係用腐皮整成,表面嘅雞皮質感較實。黃薑飯味道較清,食到薑蓉嘅質感。日式燒饅魚定食 (可選燒飯糰或白飯) (純素) ($92)定食入面包括飯糰、饅魚,全部都有淋上日式燒汁,味道甜甜哋。素饅魚係用腐皮同紫菜卷住薯蓉,表面脆身。炸素蠔主要用紫菜整成,咬落亦食到薯蓉嘅口感。
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我哋去嘅時候唔多人食。落單係用QR code,手機顯示嘅選擇比餐牌上嘅多,有飯、粉麵、定食、小食等。可能因為人手不足,感覺店員比較緊張。我哋傾傾下偈,店員突然問我哋係WFH定實體返工,可能佢怕我哋趕時間?不過上菜速度算快,就算製作需時嘅燒飯糰都好快整好。

整體食物嘅味道正常,不過所有菜式都唔夠熱,只係僅僅夠暖。

手工海南雞飯 (純素) 套餐 (包素湯及飲品) ($78)
之前係石門店都食過,海南雞係用腐皮整成,表面嘅雞皮質感較實。黃薑飯味道較清,食到薑蓉嘅質感。


手工海南雞飯
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日式燒饅魚定食 (可選燒飯糰或白飯) (純素) ($92)
定食入面包括飯糰、饅魚,全部都有淋上日式燒汁,味道甜甜哋。素饅魚係用腐皮同紫菜卷住薯蓉,表面脆身。炸素蠔主要用紫菜整成,咬落亦食到薯蓉嘅口感。


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日式燒饅魚
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐