逸東軒

營業中

休息中

Item: 逸東軒
Rating: 4
Author: 為了吃而活

Yat Tung Heen

696 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

49771

佐敦

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮點心酒店餐廳咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

482

資訊:
餐廳:	逸東軒

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	逸東軒

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

為了吃而活

等級3

朋友生日飯揀了逸東軒，聞說是米芝蓮一星。有獨立門口及電梯出口，與其他酒店內食肆分開，顯得有貴格。長形大廳分開三行擺枱，枱同枱之間保留足夠空間，傾計唔驚隔離枱聽到。侍應服務態度良好，加茶水夠密。菜色方面，烤鴨就食得多，今次嚐鮮試了烤雞二吃，雞皮夠脆唔油膩。當日例牌老火湯係粉葛鯪魚赤小豆煲西施骨，湯足料夠味，湯料唔柴。另外又試左個薑蔥桶蠔煲，蠔夠大隻，但略嫌味道太淡唔夠惹味。總括而言，菜色、服務配得上價錢。

朋友生日飯揀了逸東軒，聞說是米芝蓮一星。
有獨立門口及電梯出口，與其他酒店內食肆分開，顯得有貴格。長形大廳分開三行擺枱，枱同枱之間保留足夠空間，傾計唔驚隔離枱聽到。侍應服務態度良好，加茶水夠密。
菜色方面，烤鴨就食得多，今次嚐鮮試了烤雞二吃，雞皮夠脆唔油膩。當日例牌老火湯係粉葛鯪魚赤小豆煲西施骨，湯足料夠味，湯料唔柴。另外又試左個薑蔥桶蠔煲，蠔夠大隻，但略嫌味道太淡唔夠惹味。
總括而言，菜色、服務配得上價錢。