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2019-07-24
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這間餐廳是新開的，就在公司附近，所以今晚放工便同友人來試試。餐廳不是很大，座位不算很多，裝修有一種文青的風格。店員把餐牌放下先有為我們介紹過，聽過介紹後，決定點兩份set dinner!手沖咖啡($60)，友人喜歡飲咖啡，所以今日就順下佢意同佢一齊點左呢款手沖咖啡。這款咖啡但有酒香，還有胡椒的味道，很特別，飲落都好順滑，而且用上好似裝清酒的器皿同杯，玻璃杯盛著熱辣辣的咖啡，又香又漂亮!意式橄欖油漬蕃茄乾加蒜香多士，這個頭盤非常香口，蕃茄乾夠哂酸，配上脆口又香蒜味的多士，很開胃呢!和風涼拌豆腐拌蝦肉秋葵，另一款頭盤比較日式，用上鏗魚汁的凍豆腐，上面還有秋葵、蟹子和蝦，口感非常豐富，味道淡淡地，不錯呢!南瓜湯，這裡的南瓜湯連平時唔喜愛飲南瓜湯的友人都讚，這裡是自己榨的，所以南瓜蓉好有口感，而且味道濃郁!慢煮鴨胸拌蒜香意粉，冇諗過鴨胸都可以咁好食，店員表示經過慢煮之後，他們會再煎兩次鴨胸，一次係迫D油出黎令鴨胸唔會咁油，而第二次係鎖住肉汁。鴨胸肉質鬆軟，而且真係唔油，食完唔會有一種好油膩的感覺，而且好香鴨肉的味道，絕對同平時出面食到的好唔同!意粉用上蒜油黎撈，所以好香蒜味!慢煮安格斯腹肉牛扒
這間餐廳是新開的，就在公司附近，所以今晚放工便同友人來試試。
餐廳不是很大，座位不算很多，裝修有一種文青的風格。
店員把餐牌放下先有為我們介紹過，聽過介紹後，決定點兩份set dinner!
手沖咖啡($60)，友人喜歡飲咖啡，所以今日就順下佢意同佢一齊點左呢款手沖咖啡。這款咖啡但有酒香，還有胡椒的味道，很特別，飲落都好順滑，而且用上好似裝清酒的器皿同杯，玻璃杯盛著熱辣辣的咖啡，又香又漂亮!
意式橄欖油漬蕃茄乾加蒜香多士，這個頭盤非常香口，蕃茄乾夠哂酸，配上脆口又香蒜味的多士，很開胃呢!
和風涼拌豆腐拌蝦肉秋葵，另一款頭盤比較日式，用上鏗魚汁的凍豆腐，上面還有秋葵、蟹子和蝦，口感非常豐富，味道淡淡地，不錯呢!
南瓜湯
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慢煮鴨胸拌蒜香意粉
$188
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慢煮安格斯腹肉牛扒拌薯蓉
$268
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慢煮安格斯腹肉牛扒拌薯蓉，一上枱見到一碟好紅的牛腹肉，店員表示因為是慢煮，能夠鎖住肉汁，所以睇落也好似未熟，但其實已經熟了!這裡的牛肉肉質非常鬆軟，我也未曾食過這麼好吃的牛，牛肉味濃，很難用筆墨來形容呢!而且薯蓉也食得出是他們用上薯仔整碎變蓉的，所以好有口感!
伯爵茶奶凍拌雪糕
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Mocha戚風蛋糕
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總括黎講，店子雖少，但店員非常熱情有禮，每道菜上枱時都會稍作介紹，非常有心，絕對支持這間小店呢!
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