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2024-06-02
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同好友去位於上環德輔道西前身係「蓮香居」，有近百年歷史，現改為「六安居」，依然味道不變，還保留住舊式推車仔茶樓嘅特色，一有點心車推出，大家會好快走到車仔前面揀自己喜歡食嘅點心。鳳爪排骨煲仔飯 $58鳳爪皮滑夠味。排骨咬落仲有肉汁香味，啲飯夠乾身，肉汁和醬汁滲入了飯內，添加了白飯嘅香味。鮮蝦粉果 $28皮薄餡美味，裏面有滿滿蝦肉，味道鮮甜。腐皮雞扎 $37大大件紮實足料，魚肚冬菇配上嫩滑雞肉，腐皮吸收了肉汁香味，口感不錯。蜂巢芋角 $28(2個)這個點心喺酒樓較為少有，可能做法較為複雜，蜂巢芋角外脆內軟，裏面有冬菇粒、肉粒、和滿滿嘅芋泥，食落又唔會油膩。菠蘿叉燒包 $28(2個)菠蘿皮香脆，入面嘅叉燒餡料多又juicy，令人回味無窮。總結:燈光明亮，服務員有禮貌，雖然都好多客人，但都坐得舒服，價錢合理。📍六安居上環德輔道西40-50號2-3樓
鳳爪排骨煲仔飯 $58
鳳爪皮滑夠味。排骨咬落仲有肉汁香味，啲飯夠乾身，肉汁和醬汁滲入了飯內，添加了白飯嘅香味。
鮮蝦粉果 $28
皮薄餡美味，裏面有滿滿蝦肉，味道鮮甜。
腐皮雞扎 $37
大大件紮實足料，魚肚冬菇配上嫩滑雞肉，腐皮吸收了肉汁香味，口感不錯。
蜂巢芋角 $28(2個)
這個點心喺酒樓較為少有，可能做法較為複雜，蜂巢芋角外脆內軟，裏面有冬菇粒、肉粒、和滿滿嘅芋泥，食落又唔會油膩。
菠蘿叉燒包 $28(2個)
菠蘿皮香脆，入面嘅叉燒餡料多又juicy，令人回味無窮。
總結:
燈光明亮，服務員有禮貌，雖然都好多客人，但都坐得舒服，價錢合理。
📍六安居
上環德輔道西40-50號2-3樓
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