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2017-11-18
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是日星期六 陰天蝦子餅突然又想飲茶、食包由於昨天去過屋企樓下商場嘅酒樓…要搭枱，所以放棄了 這店不是第一次來，之前也試過… 只收現金，連八達通付款也沒有，出品不過一般般吧！ 由於不想搭枱又再回到這。11:00 到達，人不算多。這兒開茶不用選，喝的不是香片、普洱、鐵觀音， 只有玄米綠茶。 有點肚餓…急急下單點了京式叉燒包、蝦餃、燒賣、牛肉、羅漢齋腸粉這兒叫點心也有好處，2個人嚟…蝦餃、燒賣 可每款 order 兩粒當我們結帳埋單時,客人已經坐得滿滿蝦餃比從前好吃…之前蝦餃皮是爽硬的，蝦肉完全零味道！ 現在改善了…蝦餃皮帶點煙韌，而蝦肉爽口帶點蝦味但又不算鮮。燒賣跟從前差不多，大大粒…咬落不鬆不實。頂上的蝦也改善了… 不會麻麻木木！叉燒包是蝦子餅最愛吃，外皮鬆鬆軟軟不黐牙，內裏餡料醬汁飽滿。牛肉挺不過不失，不會鬆泡泡又帶點彈牙。如果可以多些果皮味道更好！羅漢齋腸粉，這次吃粉皮改善了不少，從前見爽爽口的，這次吃是軟骨帶點煙韌… 雖然還是零米香！ 在這一提…這店的腸粉要趁熱吃…當點心來多兩款，選擇多，吃吃這吃吃哪…到最後一件腸粉皮確實變爽了，真離奇！服務員們其實蠻算有禮，只是有幾位員工喜歡放
蝦子餅突然又想飲茶、食包由於昨天去過屋企樓下商場嘅酒樓…要搭枱，所以放棄了
這店不是第一次來，之前也試過… 只收現金，連八達通付款也沒有，出品不過一般般吧！ 由於不想搭枱又再回到這。
11:00 到達，人不算多。這兒開茶不用選，喝的不是香片、普洱、鐵觀音， 只有玄米綠茶。 有點肚餓…急急下單點了京式叉燒包、蝦餃、燒賣、牛肉、羅漢齋腸粉
這兒叫點心也有好處，2個人嚟…蝦餃、燒賣 可每款 order 兩粒
當我們結帳埋單時,客人已經坐得滿滿
蝦餃
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蝦餃比從前好吃…之前蝦餃皮是爽硬的，蝦肉完全零味道！ 現在改善了…蝦餃皮帶點煙韌，而蝦肉爽口帶點蝦味但又不算鮮。
燒賣
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燒賣跟從前差不多，大大粒…咬落不鬆不實。頂上的蝦也改善了… 不會麻麻木木！
京式叉燒包
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叉燒包是蝦子餅最愛吃，外皮鬆鬆軟軟不黐牙，內裏餡料醬汁飽滿。
牛肉挺不過不失，不會鬆泡泡又帶點彈牙。如果可以多些果皮味道更好！
羅漢齋腸粉
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羅漢齋腸粉，這次吃粉皮改善了不少，從前見爽爽口的，這次吃是軟骨帶點煙韌… 雖然還是零米香！ 在這一提…這店的腸粉要趁熱吃…當點心來多兩款，選擇多，吃吃這吃吃哪…到最後一件腸粉皮確實變爽了，真離奇！
服務員們其實蠻算有禮，只是有幾位員工喜歡放聲聊天/ 嘮叨，而且不是閒聊幾句 感覺有點煩氣。 另外，這店只收現金…如增設電子付款/八達通付款等會方便客人，不用找續浪費時間、到銀行唱大堆零錢做找續…也方厦自己，符合經濟效益！
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