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2023-02-08
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這間純白色的Café位於上環,店內裝修以簡約日系為主,部份牆身畫上色彩繽紛的壁畫,亦設有寵物友善座位,給人感覺舒適寫意。菜式方面,有全日早餐、意粉、Croffles、沙律、小食、乳酪和甜品等,亦有咖啡、手沖咖啡及非咖啡飲品等,全部即叫即製十分新鮮。帶子黑松露蘑菇意粉 - $138三隻厚實飽滿的帶子,撒上黑椒香煎更顯鮮味甘甜,煙韌彈牙的意粉份量頗多,掛滿幼滑的松露忌廉汁,帶陣陣飄香,亦有不少雜菌粒增添口感。蒜香蝦鯷魚扁意粉 - $128三隻去殼去腸的鮮大蝦充滿蒜香,扁意粉掛滿多餘的蒜油和鯷魚,濃郁的鯷魚充滿海鮮的鹹鮮,更有少少辣椒和辣椒絲。英式鬆餅配玫瑰蜂蜜堅果醬 - $58這裡的英式鬆餅特別有茶味選擇,一款是宇治抹茶配朱古力粒,另一款是川寧伯爵茶;面層同樣有薄薄的油亮酥皮,充滿濃郁牛油鹽香之餘,同時又充滿沉穩的茶香,堅果醬帶有玫瑰花香和蜂蜜的香甜,更健康。Hojicha Latte - $45細緻綿密的奶泡上有心型拉花,散發著日本焙茶優雅細緻的茶香,濃郁又滑順。
菜式方面,有全日早餐、意粉、Croffles、沙律、小食、乳酪和甜品等,亦有咖啡、手沖咖啡及非咖啡飲品等,全部即叫即製十分新鮮。
帶子黑松露蘑菇意粉 - $138
三隻厚實飽滿的帶子,撒上黑椒香煎更顯鮮味甘甜,煙韌彈牙的意粉份量頗多,掛滿幼滑的松露忌廉汁,帶陣陣飄香,亦有不少雜菌粒增添口感。
蒜香蝦鯷魚扁意粉 - $128
三隻去殼去腸的鮮大蝦充滿蒜香,扁意粉掛滿多餘的蒜油和鯷魚,濃郁的鯷魚充滿海鮮的鹹鮮,更有少少辣椒和辣椒絲。
英式鬆餅配玫瑰蜂蜜堅果醬 - $58
這裡的英式鬆餅特別有茶味選擇,一款是宇治抹茶配朱古力粒,另一款是川寧伯爵茶;面層同樣有薄薄的油亮酥皮,充滿濃郁牛油鹽香之餘,同時又充滿沉穩的茶香,堅果醬帶有玫瑰花香和蜂蜜的香甜,更健康。
Hojicha Latte - $45
細緻綿密的奶泡上有心型拉花,散發著日本焙茶優雅細緻的茶香,濃郁又滑順。
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