SEDAP惹味馬拉 (已結業)

晚餐時段，一個人隨意走進了惹味馬拉，一心想吃喇沙麵。店員說掃描QR code落單，飯或麵可減兩蚊。上菜速度很快，配料有一個豆卜、一塊枝竹、一條茄子、一隻大蝦、三隻蜆、一小塊墨魚、少量芽菜。先喝口湯，湯的味道很淡（我本人飲食一向清淡的，自己烚菜也可無鹽無油的）來吃喇沙當然想要香濃的湯，可惜事與願違。配料海鮮味道也是偏淡；大蝦蝦味不錯，但煮得有點過火，配料份量和味道我認為尚可。可是，麵的份量太少了，我吃完根本不飽比一般餐廳下午茶的份量還要少。$60一碗麵是吃不飽的，我寧願價錢高一點，也給客人能吃飽的份量吧。因為吃不飽，所以再點一份蠔煎。有蛋香味、蠔仔有蠔味，整體味道不錯，略嫌蠔煎有點偏油。服務方面，店員友善和是有笑容值得一讚！但餐廳是使用自助形式，客人自行落單、自行到收銀枱結帳、自行斟水，這樣也收10%服務費，我是覺得不合理。倒不如所有食物mark up 10%，免加一還比較合理。一個人埋單$132，實在有更多更好的選擇。