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2018-09-22
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星期四，姑姐到訪，工人姐姐又放假，便和爸爸，姑姐和弟弟到家上海吃晚飯。五點幾打電話訂枱，表示訂座已滿，可以walk in。我們六時二十分到達，不用等位。1. 餐前小食: 有魚干和花生，好惹味。2. 私房醬香牛肉: 比平時麪店吃到五香牛展硬啲啲，不過好香，配合醬汁好好吃。3. 金牌小籠飽: 到上海飯店必吃菜式，此店共6件，皮薄湯多肉鮮，大家都滿意。4. 蜜餞火方響鈴夾: 一致認為是全晚最出色和驚喜的食物，夾餅軟熟，火腿鹹香，炸春卷皮香脆，配上蜜汁蓮子，不同口感，共冶一身，值得推介。5. 賽螃蟹: 蛋白夠滑，加上魚粒，味道變得豐富，好吃。6. 砂鍋粉皮千島大魚頭: 果然是大魚頭，我們四人吃了三輪才吃清，粉皮浸在帶微辣的汁，好好味。7. 咸肉火腿津白: 偏鹹。8. 上海炒年糕: 上海粗炒的年糕版，年糕比較煙靭，不過味道不錯。9. 豆沙鍋餅: 略為扁身，豆沙餡較少。10. 高力豆沙香蕉: 大大個，外層的蛋白和中間的豆沙香蕉比例適中，好味。總括來說，整體食物水準高，店員都殷勤有禮，我們吃得滿足又愉快。
1. 餐前小食: 有魚干和花生，好惹味。
餐前小食
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2. 私房醬香牛肉: 比平時麪店吃到五香牛展硬啲啲，不過好香，配合醬汁好好吃。
私房醬香牛肉
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3. 金牌小籠飽: 到上海飯店必吃菜式，此店共6件，皮薄湯多肉鮮，大家都滿意。
金牌小籠飽
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4. 蜜餞火方響鈴夾: 一致認為是全晚最出色和驚喜的食物，夾餅軟熟，火腿鹹香，炸春卷皮香脆，配上蜜汁蓮子，不同口感，共冶一身，值得推介。
蜜餞火方響鈴夾
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5. 賽螃蟹: 蛋白夠滑，加上魚粒，味道變得豐富，好吃。
賽螃蟹
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6. 砂鍋粉皮千島大魚頭: 果然是大魚頭，我們四人吃了三輪才吃清，粉皮浸在帶微辣的汁，好好味。
砂鍋粉皮千島大魚頭
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7. 咸肉火腿津白: 偏鹹。
咸肉火腿津白
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8. 上海炒年糕: 上海粗炒的年糕版，年糕比較煙靭，不過味道不錯。
上海炒年糕
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9. 豆沙鍋餅: 略為扁身，豆沙餡較少。
豆沙鍋餅
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10. 高力豆沙香蕉: 大大個，外層的蛋白和中間的豆沙香蕉比例適中，好味。
高力豆沙香蕉
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總括來說，整體食物水準高，店員都殷勤有禮，我們吃得滿足又愉快。
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