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2022-06-26
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六月某個星期五晚上希望食素，看到open rice其他人的介紹，所以來試一下，結果大失所望。第一，星期五六日是不設套餐，只能點a la carte menu，因此是沒有素食，而且價錢是銅鑼灣的價錢，而食物和服務卻只有茶餐廳的質素。第二，現場有駐場音樂人彈吉他表現，但由於音量太大，令現場的老人侍應根本聽不清楚客人說話，出現雞同鴨講的情況。第三，廚房沒有跟落單指示而出菜，我們點了海鮮帶子意粉少鹽，結果卻上錯了Pama Ham意粉，和老人侍應講上錯了，因為裡面一粒帶子都無，但他們還拿出menu一直堅持說沒有錯。最後我們要同負責經理講，她才同意重做，但重做的結果是海鮮帶子Pama Ham意粉，而且味道十分咸。第四，我們另外點了半份慢煮豬肋骨，賣相看似不錯，但事實是廚房並沒有根據肋骨的紋路直條而切，而是求其以斜的方向切成菱形，結果肉的部分是非常難切出來。而在我們千辛萬苦的切開後，竟然發現豬肉是未熟的!我們向老人侍應示意豬肉未熟，他們卻毫無反應，並立即走開。結果，要待我們向經理講，她才表示會把這道菜在我們賬單上取消，並送上特大的蛋糕為甜品。這一餐吃的很不開心。儘管我們是應該支持社企，但若社企打著慈
第一，星期五六日是不設套餐，只能點a la carte menu，因此是沒有素食，而且價錢是銅鑼灣的價錢，而食物和服務卻只有茶餐廳的質素。
第二，現場有駐場音樂人彈吉他表現，但由於音量太大，令現場的老人侍應根本聽不清楚客人說話，出現雞同鴨講的情況。
第三，廚房沒有跟落單指示而出菜，我們點了海鮮帶子意粉少鹽，結果卻上錯了Pama Ham意粉，和老人侍應講上錯了，因為裡面一粒帶子都無，但他們還拿出menu一直堅持說沒有錯。最後我們要同負責經理講，她才同意重做，但重做的結果是海鮮帶子Pama Ham意粉，而且味道十分咸。
第四，我們另外點了半份慢煮豬肋骨，賣相看似不錯，但事實是廚房並沒有根據肋骨的紋路直條而切，而是求其以斜的方向切成菱形，結果肉的部分是非常難切出來。
慢煮豬肋骨(半份)
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而在我們千辛萬苦的切開後，竟然發現豬肉是未熟的!
慢煮豬肋骨(半份)
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我們向老人侍應示意豬肉未熟，他們卻毫無反應，並立即走開。結果，要待我們向經理講，她才表示會把這道菜在我們賬單上取消，並送上特大的蛋糕為甜品。這一餐吃的很不開心。
藍莓芝士慕斯蛋糕
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儘管我們是應該支持社企，但若社企打著慈善的名義，很有可能以低薪招聘老人為侍應和廚房職員，及以廉價的食材，收取市場的價格而謀取利益，卻提供貨不對版的食物，並希望因為我們因同情老人而不投訴和追究，這是不要得的營商行為。最後，留待大家自行判斷是否繼續幫親。
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