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2021-07-06
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對上一次喺外面食火鍋已經係一年前,呢段時間買咗個蒸氣火鍋嘅架後,想打邊爐都係喺屋企,始終要洗嘢,每次食完都搞到好晏。前排朋友話呢間任食嘅火鍋店有我鐘意嘅白鱔片,而且價錢都幾抵,即刻重燃出去打邊爐嘅熱誠。餐廳都幾多卡座,另外有幾間房,中間係圓枱,我覺得坐得都算唔錯,落單後食物好快到,質素都幾好,另一點好滿意係所有職員都好有禮貌,比我感覺好好。先食雞煲,份量唔會太多,每人幾件,我哋呢個雖然走辣,但係都好惹味。之後點咗個清啲嘅芫荽皮蛋鍋,第一次見會落埋粟米蕃茄,菇類。每人會上一份鮑魚花膠海鮮盤,每份6款海鮮,鮑魚好新鮮喺隻碟度仲識得旭,亦有洗刷乾淨,蜆無沙,蝦都幾大隻,扇貝就普通。開始唔洗畫紙,職員會按人頭上一啲食物,食過好味再落單。白鱔片,龍躉肉係我最期待,鱔片雖然唔係好肥,不過都幾滑,唔鞋。龍躉肉都幾新鮮。安格斯牛肩胛,唔肥,又唔韌,不過牛味唔濃。手打蝦丸幾彈牙。呢度嘅鵝腸好味,雞子都幾大粒。仲有雪糕任食。飲品好多都啱我飲,除咗罐裝,仲有一渣渣嘅自家凉茶。
先食雞煲,份量唔會太多,每人幾件,我哋呢個雖然走辣,但係都好惹味。
之後點咗個清啲嘅芫荽皮蛋鍋,第一次見會落埋粟米蕃茄,菇類。
每人會上一份鮑魚花膠海鮮盤,每份6款海鮮,鮑魚好新鮮喺隻碟度仲識得旭,亦有洗刷乾淨,蜆無沙,蝦都幾大隻,扇貝就普通。
開始唔洗畫紙,職員會按人頭上一啲食物,食過好味再落單。
白鱔片,龍躉肉係我最期待,鱔片雖然唔係好肥,不過都幾滑,唔鞋。
龍躉肉都幾新鮮。
安格斯牛肩胛,唔肥,又唔韌,不過牛味唔濃。
手打蝦丸幾彈牙。
呢度嘅鵝腸好味,雞子都幾大粒。
仲有雪糕任食。
飲品好多都啱我飲,除咗罐裝,仲有一渣渣嘅自家凉茶。
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