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等級4
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噚日 (19-11-2022 Sat) 同老公去送膠後同寄賣前食個晏,我哋睇睇,黃店冇咗兩間,藍店冇咗一間,而我哋食過嘅呢間仍存在(上次食評係2019年12月6日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%96%BA%E5%9E%8B%E6%A0%BC%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%85%A2%E9%A3%9F-e3608959),今次我哋再幫趁啦.去到,女店員問我哋想坐得光猛啲定暗少少?由於都曬,我哋就揀暗啲嘅枱,睇完menu,決定要$428.00嘅二人三道菜餐,揀:1. 三文魚沙律三文魚沙律砌得工整,但原來得一片煙三文魚,會唔會少得滯?呢個正常冇問題,不過一啲沙律醋都冇,係咪呢喥嘅特色?味道:3分2. 龍蝦忌廉湯呢個擺上嚟就已經嗅到佢嘅味道,飲落係夠濃同杰身,即刻諗起喺Beans飲過嘅(食評係2021年4月18日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B0%8F%E5%BF%83%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E5%88%B
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噚日 (19-11-2022 Sat) 同老公去送膠後同寄賣前食個晏,我哋睇睇,黃店冇咗兩間,藍店冇咗一間,而我哋食過嘅呢間仍存在(上次食評係2019年12月6日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%96%BA%E5%9E%8B%E6%A0%BC%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%85%A2%E9%A3%9F-e3608959),今次我哋再幫趁啦.去到,女店員問我哋想坐得光猛啲定暗少少?由於都曬,我哋就揀暗啲嘅枱,睇完menu,
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決定要$428.00嘅二人三道菜餐,揀:
1. 三文魚沙律
三文魚沙律砌得工整,但原來得一片煙三文魚,會唔會少得滯?呢個正常冇問題,不過一啲沙律醋都冇,係咪呢喥嘅特色?
味道:3分

2. 龍蝦忌廉湯
呢個擺上嚟就已經嗅到佢嘅味道,飲落係夠濃同杰身,即刻諗起喺Beans飲過嘅(食評係2021年4月18日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B0%8F%E5%BF%83%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E5%88%B0%E7%99%B2-e3991818),一樣咁好味,好掛住beans.
味道:5分
左:龍蝦忌廉湯, 右: 三文魚沙律
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7. 薑味梳打配雜果冰
顏色好靚,雜果冰係啲生果雪到喺冰粒入面,藍莓除外,
薑味梳打配雜果冰
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但雪到入面都冰凍.飲落,薑味唔太濃,啱啱好,不過飲到最後,冰粒溶咗,味道自然就淡咗,最後係冇味梳打水就唔好飲,而啲冰飲到最後都係溶唔晒,勁.

至於雜果,只係士多啤梨雪到冇乜味.
味道:3.5分

8. 熱情果伯爵茶配雜果冰
伯爵茶飲品唔係我杯茶,但如果係曲奇我又覺得好味.而呢杯嘢嘅熱情果原來係甜甜地嘅糖漿,撈埋飲就好味.
味道:5分
左: 熱情果伯爵茶配雜果冰, 薑味梳打配雜果冰, 右:
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3. 15%意大利黑松露忌廉三重菇貝殼粉
15%意大利黑松露忌廉三重菇貝殼粉
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熱騰騰,亦好香黑松露味,黑松露份量亦啱啱好,啱唔食咁濃味嘅老公,貝殼粉口感都正常唔會太腍.
味道:5分

4. 車打芝士蘑菇醬牛肉(半熟/全熟)竹炭漢堡配沙律菜薯角
車打芝士蘑菇醬牛肉(全熟)竹炭漢堡配沙律菜薯角
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老公揀咗全熟,竹炭漢堡烘脆咗, 全熟嘅牛肉變得太乾同實,
車打芝士蘑菇醬牛肉(全熟)竹炭漢堡
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其實點解冇七或八成熟俾客人揀?而佢嘅蘑菇醬好好味,
蘑菇醬
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完全似黑松露醬.
味道:4分

薯角都熱騰騰外脆,醮沙律醬食原來更勝茄汁.
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味道:5分

今次食沙律菜有俾醋客人自己加,呢個似係油醋,
油醋
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味道係清清哋嘅酸.
味道:3分

6. 朱古力心太軟配迷你雪糕球
雪糕球放喺朱古力心太軟上,
朱古力心太軟配迷你雪糕球
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心太軟嘅熱力,已經令迷你雪糕球開始熔化而塌下,咁呢個要快食喇.
切開睇,朱古力流心杰杰地唔算好流,
朱古力心太軟
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味道係唔太甜,外脆內軟,同夠味嘅雲尼拿雪糕混埋嚟食係好食.
味道:4.5分

5. 經典蘋果撻
經典蘋果撻
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其實想要雲尼拿榛子撻但冇,但又唔想揀是日蛋糕,所以要呢個,呢個玉桂粉落得啱啱好,成個味道唔算太甜,ok嘅.
經典蘋果撻
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經典蘋果撻
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味道:3分

服務:
開頭我背住太陽坐好熱,於是同老公並排坐,女店員都主動問我哋要唔要落簾,唔錯.
落完單,女店員都有問我甜品係咪後上.
之後有個男仔應該係啱啱返工,佢就收嘢,其實我唔介紹冇乜點收嘢,因為張枱夠大,不過唔代表佢哋可以唔收.
我同老公並排坐,好奇怪我另一邊係有膠片,
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女店員上菜時,成日喺我同膠片之間上,要知道個空罅有限,好易踫跌嘢,係之後由上漢堡包開始,至喺我同我老公之間較闊嘅空間上.

食完後,我都自己行入去俾錢,唔使佢哋行嚟行去,呢兩個企喺收銀機前嘅女店員,睇住我行到嚟一粒聲都唔出,算.我開口話埋單,佢哋都唔理我亦唔多借開,入面嗰位就好醒目咁俾張單我叫我check,咁我就俾錢,而佢哋可以一聲多謝都冇.

抵食係2.5分
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$235.5 (午餐)
推介美食
15%意大利黑松露忌廉三重菇貝殼粉
蘑菇醬
  • 龍蝦忌廉湯
  • 薯角
  • 熱情果伯爵茶配雜果冰