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2013-10-09
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手頭上有一張做完餐廳問卷後所得到的$50現金劵，由於是中秋節前後的日子都免得吃中餐，所以是晚就選擇吃西餐。早一天訂了位子，加上我們比預定時間早到了，所以不用等之餘，兩個人亦可以坐到寬闊的卡位，有說不出的舒適。知客介紹是日餐湯及放下餐牌後便走了，記得以前知客是會順便介紹是日服務(你個枱)的服務員名字的。在沒有要求之下服務員送上一熱一凍的水，還將熱水放到我面前，他肯定我想飲熱水嗎﹖...一坐下當然要先吃麵包打打底，OUTBACK主打的黑糖包依舊美味可人，每條麵包都是熱烘烘，味道上的黑麥和糖份的比例調得剛好，不會話太苦澀或是太甜膩。要添吃的話就要在服務員收麵包盤之前提出，否則今餐內就沒有機會再吃到了哦。餐牌全面改變，由以前超大超厚版本成了現在的A4大小的薄本，幸好最愛的炸蘑菇$74仍有提供，如果沒有了它我一定會很失望耶﹗特大的蘑菇既爽口也多汁，被鹹香的薄炸衣包圍住，不會覺得熱器之餘，味道是非常的配合。怎麼都好，每餐都盡量要有菜吃的，本身點一款主菜就可以加錢有一份是日沙律，不過我們想消費貼近至現金劵要求的錢額度，最後還是散點一份沙律，帳目上會較好計算。燒蝦凱撒沙律$112，至少看到面頭有十幾隻
早一天訂了位子，加上我們比預定時間早到了，所以不用等之餘，兩個人亦可以坐到寬闊的卡位，有說不出的舒適。
知客介紹是日餐湯及放下餐牌後便走了，記得以前知客是會順便介紹是日服務(你個枱)的服務員名字的。
在沒有要求之下服務員送上一熱一凍的水，還將熱水放到我面前，他肯定我想飲熱水嗎﹖...
一坐下當然要先吃麵包打打底，OUTBACK主打的黑糖包依舊美味可人，每條麵包都是熱烘烘，味道上的黑麥和糖份的比例調得剛好，不會話太苦澀或是太甜膩。要添吃的話就要在服務員收麵包盤之前提出，否則今餐內就沒有機會再吃到了哦。
餐牌全面改變，由以前超大超厚版本成了現在的A4大小的薄本，幸好最愛的炸蘑菇$74仍有提供，如果沒有了它我一定會很失望耶﹗特大的蘑菇既爽口也多汁，被鹹香的薄炸衣包圍住，不會覺得熱器之餘，味道是非常的配合。
怎麼都好，每餐都盡量要有菜吃的，本身點一款主菜就可以加錢有一份是日沙律，不過我們想消費貼近至現金劵要求的錢額度，最後還是散點一份沙律，帳目上會較好計算。燒蝦凱撒沙律$112，至少看到面頭有十幾隻的燒蝦，未吃都覺得抵了，蝦雖是雪藏貨色，但它們是吃不到任何雪藏味的，爽口的蝦肉充斥著燒烤香氣及香料醃製的味道，實在是惹味呢。至於羅馬生菜很新鮮，而凱撒沙律醬用量不多，足以包裹每一片菜葉，配上脆卜卜的烤麵包粒，這沙律實在是令人吃得滿足。
不想吃太多紅肉，所以主菜方面就向白肉進發，估不到這個愛麗斯坪燒雞胸$138的份量原來是如此大份啊…
雞胸扒上是以蘑菇片﹑煙肉及芝士混合起來的層面，不過我怕太膩所以沒有將它吃主肚裡去，還是淨吃肉好了，雞胸扒上有格仔燒烤紋，有微微的鹹香，配以濃郁的燒烤香味，很是討好，如果怕不夠味兒也可以沾上蜜糖芥末醬呢。用上的雞胸不乾不鞋，對於喜歡吃雞胸的我來說當然是更添歡喜，至於伴碟還有一大堆厚切薯條，只怕你吃不飽﹗
扣起現金劵後的人均消費每人百五，很經濟丫﹗而這次收據又可以用來再做問卷，果然是多吃多得嚕。
服務質素真的是一次比一次下滑。好似今次的經驗來說，其實這店的服務員數目是算多的了，至少我眼見我附近這一帶的範圍已經有十個人，但是真正做事的，肯做事的，不偷懶的，就只有一個(唔...最多加多個吧，就是一位穿白恤衫的經理)。我最留意到其中的兩位服務員是呆呆滯滯的樣子，不知道他們是散漫還是躲懶了，A只懂得用眼光掃枱面，但沒有去處理的(如加水﹑執碟)，他們聽到有人客的呼喚，就會即時在附近位置快速地行來行去，好似好忙咁；
而B是幫我們下單的，他覆單時因為我們聽得出漏了一個項目，我們告知漏了的項目的同時，他忽然用手指摔眼睛和眼袋的位置，再打側臉向我們問"你地要咩丫下?"(嘩，我不敢相信會在一間(西)餐廳內看到如此行為，你估你公司是大排檔?)，他完全不上心的，最後重覆兩次他才收到。(這半分鐘內，B都是在摔眼袋的)
而且A,B喜歡在一邊呆企及不時拿電話出來看看，又聽到他們說"好眼瞓"，每次我們要加水都要叫人，全個用餐過程無一位服務員懂得主動加水過...
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