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2014-10-26 1627 瀏覽
第一次試這家日本料理,吃了以下食物:豆腐炒野菜有一些炇得入味而嫰滑的豆腐,伴了椰菜、洋蔥和青椒絲。加了一點木魚和豚肉,更帶有鹹香。價錢偏貴,要80多元。海膽汁燒蠔有濃濃的海膽汁,淋在四隻燒蠔上,蠔肉鮮甜美味,下面還鋪了一些波菜。海鮮卷長長的一條紫菜壽司包着碎切三文魚,飯粒結實,但味道沒有什麼特別。濃湯雞肉烏冬用砂鍋盛載,熱騰騰。130多元,就只有一隻雞脾和一鍋烏冬,頗為昂貴。雞湯有點稠,很像上海菜砂鍋雲吞雞的味道。雞肉不算太嫰滑,而烏冬是稻庭烏冬,滑不溜口。白飯魚炒飯表面鋪滿了白飯魚乾,每一條都很細小,底下的炒飯不算太乾身,配了一些酸菜,是很傳統的日本風味。桌面放了餐具、茶壺和醬油,十分擠迫。食物味道可以,但價錢不太值得。
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第一次試這家日本料理,吃了以下食物:

豆腐炒野菜

有一些炇得入味而嫰滑的豆腐,伴了椰菜、洋蔥和青椒絲。加了一點木魚和豚肉,更帶有鹹香。價錢偏貴,要80多元。

海膽汁燒蠔

有濃濃的海膽汁,淋在四隻燒蠔上,蠔肉鮮甜美味,下面還鋪了一些波菜。
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海鮮卷

長長的一條紫菜壽司包着碎切三文魚,飯粒結實,但味道沒有什麼特別。
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濃湯雞肉烏冬

用砂鍋盛載,熱騰騰。130多元,就只有一隻雞脾和一鍋烏冬,頗為昂貴。雞湯有點稠,很像上海菜砂鍋雲吞雞的味道。雞肉不算太嫰滑,而烏冬是稻庭烏冬,滑不溜口。
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白飯魚炒飯

表面鋪滿了白飯魚乾,每一條都很細小,底下的炒飯不算太乾身,配了一些酸菜,是很傳統的日本風味。
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桌面放了餐具、茶壺和醬油,十分擠迫。食物味道可以,但價錢不太值得。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-21
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$180 (晚餐)