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2024-11-05
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太子l 榻榻米風居酒屋醬油麹牛舌芯 $128 8/10燒牛舌火候控制得剛剛好，好軟腍得來又有少少爽口，牛舌油油脂感很足夠，配山椒鹽食落有少少椒麻味，很驚喜二重奏廣島蠔多士 $108 8.7/10廣島蠔調味幾好，熟度岩岩好，外面又有少少焦脆，內面仲係好juicy，多士烤得酥脆，中間仲有啲蠔碎炒既醬，令成件事蠔味更濃芥末山藥泥醬油潰三文魚拌飯 $98 6/10拌飯較淡，醬油漬味唔出，芥末山藥泥令拌飯口感幾特別，食落滑捋捋特濃抹茶tiramisu $113 9/10必試！用左兩種抹茶，甜度岩岩好，好適中，係就嚟覺得太甜既時候就會突然有抹茶味出嚟中和番，成件事好和諧。同classic既tiramisu唔同，用左Gin代替Rum酒，好有心思青森蘋果汁 $35芒果蜜糖漬soda $58Overall, 覺得定價有啲貴，但係都會想再去食多次悄悄食堂 (太子)太子荔枝角道143號康和閣地舖
醬油麹牛舌芯 $128 8/10
燒牛舌火候控制得剛剛好，好軟腍得來又有少少爽口，牛舌油油脂感很足夠，配山椒鹽食落有少少椒麻味，很驚喜
二重奏廣島蠔多士 $108 8.7/10
廣島蠔調味幾好，熟度岩岩好，外面又有少少焦脆，內面仲係好juicy，多士烤得酥脆，中間仲有啲蠔碎炒既醬，令成件事蠔味更濃
芥末山藥泥醬油潰三文魚拌飯 $98 6/10
拌飯較淡，醬油漬味唔出，芥末山藥泥令拌飯口感幾特別，食落滑捋捋
特濃抹茶tiramisu $113 9/10
必試！用左兩種抹茶，甜度岩岩好，好適中，係就嚟覺得太甜既時候就會突然有抹茶味出嚟中和番，成件事好和諧。同classic既tiramisu唔同，用左Gin代替Rum酒，好有心思
青森蘋果汁 $35
芒果蜜糖漬soda $58
Overall, 覺得定價有啲貴，但係都會想再去食多次
悄悄食堂 (太子)
太子荔枝角道143號康和閣地舖
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