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2021-12-23
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餐廳空間頗寬敞，位置距離適中，適合與三四個朋友聚餐的好地方。西班牙蒜香甜椒仔 ($48)• 帶有淡淡清新香甜的味道，外層微微香脆，內𥚃香腍。• 雖然表面舖滿了蒜粒，但是蒜的惹味没有融入到甜椒內，卻為甜椒帶來顆粒的香脆口感。忌廉蒜香煙肉帶子配蒜蓉包 ($208)• 忌廉汁是整碟菜式的精髓，奶油味濃郁，跟帶子和蒜蓉包十分匹配，非常滋味。松葉蟹奶油芝士意粉 ($198)• 意粉口感creamy，夾雜著蟹肉碎、紅椒、青椒、蕃茄等等其他配料。• 當中蟹肉味道香濃突出，把蟹蓋內的蟹膏混入意粉內，令惹味程度更加昇華。十二小時慢烤西班牙乳豬配焦糖菠蘿 ($268)• 皮的部分薄脆、下面有一層脂肪層，充滿油香味。• 肉質偏向軟腍，醬油味均勻入味，配上焦糖菠蘿的酸甜衝擊，使味道得以平衡。西班牙海鮮飯 (2person | $298)• 海鮮包括有：大蝦、青口、蜆和西班牙火腿肉。款式不算多，但份量卻又不少，炒飯中夾雜了不少蝦米。• 飯的乾濕程度剛好，比一般較乾身，更有嚼勁。
餐廳空間頗寬敞，位置距離適中，適合與三四個朋友聚餐的好地方。
西班牙蒜香甜椒仔
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西班牙蒜香甜椒仔 ($48)
• 帶有淡淡清新香甜的味道，外層微微香脆，內𥚃香腍。
• 雖然表面舖滿了蒜粒，但是蒜的惹味没有融入到甜椒內，卻為甜椒帶來顆粒的香脆口感。
忌廉蒜香煙肉帶子配蒜蓉包
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忌廉蒜香煙肉帶子配蒜蓉包
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忌廉蒜香煙肉帶子配蒜蓉包 ($208)
• 忌廉汁是整碟菜式的精髓，奶油味濃郁，跟帶子和蒜蓉包十分匹配，非常滋味。
松葉蟹奶油芝士意粉
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松葉蟹奶油芝士意粉
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松葉蟹奶油芝士意粉 ($198)
• 意粉口感creamy，夾雜著蟹肉碎、紅椒、青椒、蕃茄等等其他配料。
• 當中蟹肉味道香濃突出，把蟹蓋內的蟹膏混入意粉內，令惹味程度更加昇華。
十二小時慢烤西班牙乳豬配焦糖菠蘿
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十二小時慢烤西班牙乳豬配焦糖菠蘿
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十二小時慢烤西班牙乳豬配焦糖菠蘿 ($268)
• 皮的部分薄脆、下面有一層脂肪層，充滿油香味。
• 肉質偏向軟腍，醬油味均勻入味，配上焦糖菠蘿的酸甜衝擊，使味道得以平衡。
西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯 (2person | $298)
• 海鮮包括有：大蝦、青口、蜆和西班牙火腿肉。款式不算多，但份量卻又不少，炒飯中夾雜了不少蝦米。
• 飯的乾濕程度剛好，比一般較乾身，更有嚼勁。
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