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2011-01-26
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諗住同班fd去塭d新野食, 所以上左openrice睇下有咩食, 點知比我塭到呢間grill café, 見到d食評都OK, 又有舊石頭燒下野食, 諗住咁得意咪去試下囉。但上個禮拜六打去book當晚ge枱, 但佢話full bookink, 所以我今次預早一,兩日打去book定。 果到個captain仲話, 四個人可以送一枝紅/白酒。去到餐廳, 環境都ok, 幾靜, 幾優雅。很不錯的！-頭盤有好多款沙律配菜同仲有D海鮮, D菜好新鮮好甜, 仲不時會REFILL, 薯仔沙律好好食, 蝦同青口都幾新鮮。餐湯有栗米忌廉湯同牛肉什菜湯。仲有佢地D蒜蓉包, 好脆, 味道好濃, 超好食！-主菜我地幾個點左西冷牛扒併大蝦, 紐西蘭牛柳大蝦, 鮑魚併羊架。我地個個都未食過石頭燒, 所以都好興奮。原來CAPTAIN話D石頭要預早兩個中前燒定, 要確保石頭熱力十足。個CAPTAIN好細心, 好詳細咁解釋舊石頭點樣燒, D扒點燒至會好食同燒得靚, 同埋有提供圍裙比客人用, 以防燒ge時候d野彈哂落件衫到, 真係好好service =)。D蝦真係好大隻架, 有成隻手掌咁大, 好爽口好多膏, 唔洗點汁食都得,
去到餐廳, 環境都ok, 幾靜, 幾優雅。很不錯的！
-頭盤
有好多款沙律配菜同仲有D海鮮, D菜好新鮮好甜, 仲不時會REFILL, 薯仔沙律好好食, 蝦同青口都幾新鮮。餐湯有栗米忌廉湯同牛肉什菜湯。仲有佢地D蒜蓉包, 好脆, 味道好濃, 超好食！
-主菜
我地幾個點左西冷牛扒併大蝦, 紐西蘭牛柳大蝦, 鮑魚併羊架。我地個個都未食過石頭燒, 所以都好興奮。原來CAPTAIN話D石頭要預早兩個中前燒定, 要確保石頭熱力十足。個CAPTAIN好細心, 好詳細咁解釋舊石頭點樣燒, D扒點燒至會好食同燒得靚, 同埋有提供圍裙比客人用, 以防燒ge時候d野彈哂落件衫到, 真係好好service =)。
D蝦真係好大隻架, 有成隻手掌咁大, 好爽口好多膏, 唔洗點汁食都得, 好新鮮。西冷扒同牛柳都好juicy, 由其是要激讚牛柳, 真係好食到不得了, 又爽又嫩。至於個羊扒都幾好食, 唔會蘇, 而且燒起上黎好香。
*But真係要睇下自己食到幾熟or幾生, 因為好易燒得耐就過老, 燒得快, 以為食得, 點知裡面仲好生。所以要小心控制火候！
-甜品
最後有自助甜品同埋生果, 生果都係d西瓜, 蜜瓜種類, 至於甜品方面就唔係有太多款色選擇。
但總括而言, 真係好食, haha, 又有得玩, 真係好開心, 石頭燒真係好有創意。
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