影片
更多
2020-05-17
758 瀏覽
我經常周圍去搵嘢食，包括新界港九離島，平日係上水搵嘢食，多數去開嗰幾間，今日想去一D未食過既其他地方，又打開open rice search一下上水有乜好嘢食，我本身都幾鍾意食火鍋，所以見到個位置距離火車站也不遠，見到個價錢都幾抵，所以就決定去呢間食。入到門口，見到有個女人有點唔優做的感覺，我知佢忘更外賣，但佢既語氣同神態，令我嗰一刻好hard feel，我有想即時走的感覺，幸好有一位男士，我估是他的朋友，佢話唔好意思，而且說了很多次，所以我又看看怎樣，佢朋友仲緊張過佢自己D生意😅————————————————————後來入座後，D伙記又係問親乜嘢都好似乜都唔知咁🤫🤫🤭🤭🤭🤭其實火鍋都係客人劃咗紙比廚房出食物，之後拿比客人，比起其他食肆已經係小咗好多其他額外事情，好似有好多嘢無有唔會同客人講話無，剩係落極單都唔出，所以我都無去再追同問，因為問咗同無問既結果都係...........🤭🤭🤭🤭🤭後尾食食吓，老闆娘都有走過黎講兩句說話，但就好似只有係佢先識答D客人咁🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫食物方面：🥣鍋底——我㨂咗招牌雞煲鍋，味道相當惹味，有薑.葸、洋蔥🧅⋯⋯等等配料，炇得又香又
入到門口，見到有個女人有點唔優做的感覺，我知佢忘更外賣，但佢既語氣同神態，令我嗰一刻好hard feel，我有想即時走的感覺，幸好有一位男士，我估是他的朋友，佢話唔好意思，而且說了很多次，所以我又看看怎樣，佢朋友仲緊張過佢自己D生意😅
————————————————————
後來入座後，D伙記又係問親乜嘢都好似乜都唔知咁🤫🤫🤭🤭🤭🤭其實火鍋都係客人劃咗紙比廚房出食物，之後拿比客人，比起其他食肆已經係小咗好多其他額外事情，好似有好多嘢無有唔會同客人講話無，剩係落極單都唔出，所以我都無去再追同問，因為問咗同無問既結果都係...........🤭🤭🤭🤭🤭
後尾食食吓，老闆娘都有走過黎講兩句說話，但就好似只有係佢先識答D客人咁🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫🤫
食物方面：
🥣鍋底——我㨂咗招牌雞煲鍋，味道相當惹味，有薑.葸、洋蔥🧅⋯⋯等等配料，炇得又香又入味⋯⋯呢個🐔雞煲好得，食完亦都唔會有好口喝現像👍👍👍👍👍
1-入座送是日海鮮：🦐蝦、蜆
蝦🦐好新鮮，一放上枱，成隻跳咗落地下👍
2-自選小食一款：我㨂咗涼拌皮蛋
味道做得不錯，好有川菜的口味😊
3-肥牛—都幾有油脂，當然不能用其他肥牛比較，但這個價錢任食我覺得ok😊
4-五花腩片—-有咬口，肉質也不錯，食落嫩口
5-黑毛豬——不過不失，也可以
6-北海章魚🐙丸——幾得意，以為係蟹柳之類的丸，原來咬開入面有八爪魚🐙係中間，幾有咬口，不錯的😊😊
7-脆脘腩——真係脆肉脘，咬落爽口，但不知是否廚師切的時候切的方向問題，一咬好多骨，比起其他鋪切的功夫不同，平日我在其他地方食脆脘腩，不會吃到成口骨，昵道我要吐反出嚟，因為全部骨骨，味道肉質係ok既，可惜😅
8-脆脘片—-相當脆肉的。
9-黃帝茱—-好新鮮的蔬菜🥬
10-芫茜——我好鍾意食芫茜，我可以將芫茜當菜食😂😂😂😂😂😂😂
11-秀珍菇——新鮮清甜⋯⋯
12-任飲都係一D有質素既飲品，唔錯👍
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
大致上食物都唔錯，不過服務待改善，臨走時同老闆娘說了一點意見，老闆娘都話入座既時候係因為伙記問題有發脾氣，所以都和我說對不起和不好意思，不過有時入座嗰刻就會唔會令到客人滿唔滿意都好重要而決定去或留，價錢平是可以吸引很多人來吃，但服務也很重要，口脾好，一傳十 ，十傳百，好舆不好亦一樣，一傳十 ，十傳百。
———————————————————
生意好，也要有服務，才會做得更好。
最後我也欣賞老闆娘她的魄力，動力，勤力，也欣賞她的接受意見，一間肯接受客人的意見，必定日後更好，待改善，祝生意興隆😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
張貼
