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2018-11-06 151 瀏覽
今晚約左fd dinner, 雖然天氣開始熱,不過都想打邊爐。Openrice搵左幾下,見到尚鮮,想試好耐,無book位,就碰下運氣,看下有無位。去到都系一個工廈樓上,位置不算顯眼, 好在樓下的廣告牌夠搶眼. 上到去餐廳, 地方不算大, 但乾淨企理. 而且老闆同職員都好nice。不過好彩都完全吾多人,即興walk-in都吾怕。我地兩個人叫左鴛鴦湯底,血池麻辣湯同姬松茸冬瓜湯底。同叫左個 “星級之選套餐 ($328/位)”. 野食已經set 好哂。 首先有冷盤小食: 清酒鮑魚 + 泰式生蝦生蝦大大隻, 啖啖肉,配上特製的綠色泰式辣汁, 味道吾錯,好夾!冷盤吃完後,湯底先上。可能我吃得辣,覺得個湯底吾都濃同辣。先吃手切安格斯牛,牛肉色澤紅潤新鮮,,口感好嫩! 豬三毛 ( 豬紅 + 豬潤 + 豬皮)本人麻麻地內臟,所以吾系甘好。反而好有驚喜系個芝心獅子狗卷 一啖咬落芝心獅子狗卷, 中間的流心芝士即時流哂出黎, 超正!個鮮打豬肉丸, 墨魚丸 ,芝士腸 + 都吾錯。分量剛剛好 海鮮併盤 : 海蝦 + 大扇貝 + 鱔片 + 大蜆樣樣都好新鮮, 質量唔差. 仲要d蝦同聖子都好大份。 扇貝好大隻,
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今晚約左fd dinner, 雖然天氣開始熱,不過都想打邊爐。Openrice搵左幾下,見到尚鮮,想試好耐,無book位,就碰下運氣,看下有無位。去到都系一個工廈樓上,位置不算顯眼, 好在樓下的廣告牌夠搶眼. 上到去餐廳, 地方不算大, 但乾淨企理. 而且老闆同職員都好nice。不過好彩都完全吾多人,即興walk-in都吾怕。
我地兩個人叫左鴛鴦湯底,血池麻辣湯同姬松茸冬瓜湯底。同叫左個 “星級之選套餐 ($328/位)”. 野食已經set 好哂。

首先有冷盤小食: 清酒鮑魚 + 泰式生蝦
生蝦大大隻, 啖啖肉,配上特製的綠色泰式辣汁, 味道吾錯,好夾!
冷盤吃完後,湯底先上。可能我吃得辣,覺得個湯底吾都濃同辣。先吃手切安格斯牛,牛肉色澤紅潤新鮮,,口感好嫩!

豬三毛 ( 豬紅 + 豬潤 + 豬皮)
本人麻麻地內臟,所以吾系甘好。反而好有驚喜系個芝心獅子狗卷 一啖咬落芝心獅子狗卷, 中間的流心芝士即時流哂出黎, 超正!
個鮮打豬肉丸, 墨魚丸 ,芝士腸 + 都吾錯。分量剛剛好

海鮮併盤 : 海蝦 + 大扇貝 + 鱔片 + 大蜆
樣樣都好新鮮, 質量唔差. 仲要d蝦同聖子都好大份。 扇貝好大隻, 啖啖肉, 鮮甜又彈牙, 正正!!

最後仲有蔬菜野菌盒 (鮮冬菇+金針菇+秀珍菇+粟米+唐生菜+油麥菜)再加稻庭烏冬!
個稻庭烏冬好彈牙,寧捨吾同普通酒樓打邊爐個d。
值得推薦!! 會再去!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食