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2021-05-16
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復活節假期,同老婆staycation 。地點選於尖沙咀朗廷酒店,價錢約$2700,包5餐。先講晚餐,在美式餐廳Bostonian。晚餐為指定set dinner,包三個course。頭盤為魚子醬蟹肉沙律。蟹肉份量算多,食落啖啖肉,非常新鮮。而魚子醬份量亦不少,味道鹹香,配合新鮮沙律菜,不失為一個平衡組合。主菜揀選西冷扒, Bostonian處理扒類剛剛好,牛扒保持嫩滑,肉汁豐富,牛味算濃郁。加上法式芥辣醬同食,很不錯。甜品為士多啤梨香檳啫喱mousse,甜度剛剛好,味道清新,合格有餘。整體來說,水準以上,服務亦很不錯。
主菜揀選西冷扒, Bostonian處理扒類剛剛好,牛扒保持嫩滑,肉汁豐富,牛味算濃郁。加上法式芥辣醬同食,很不錯。
甜品為士多啤梨香檳啫喱mousse,甜度剛剛好,味道清新,合格有餘。
整體來說,水準以上,服務亦很不錯。
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